,沒有醬油也做不出那個味道來!
兩刻鐘後,李明已經來到了荀府,把東西交給荀府家丁,讓他們拿到後廚,自己則前往大廳。荀緄也是三天不見李明,笑吟吟的走了出來。
「賢婿今晚何故匆匆而來?還帶了那麼多的食材……」荀緄好奇的問道。
「岳父大人,小婿明日即將出征,前去收復潁陰。離別在即,所以打算親自下廚,為岳父和幾位舅哥,以及采兒做一頓飯!」李明拱手說道。
「誒,賢婿何須如此客氣,要吃飯,直接來荀府便是!雖然荀氏也不是什麼富裕人家,但吃些好吃的不成問題!」荀緄搖了搖頭,這個女婿鑽研庖廚之道也聽聞,荀采非常推崇。只是荀緄卻覺得這庖廚之道,到底是小道!
「明哥哥,你要親自下廚嗎?要出征了?」荀采卻是在這個時候慌忙跑了出來,只是她的話有點讓人哭笑不得,吃好吃的比自己的未婚夫即將出征還要重要嗎?
果然,荀采這小妮子,其實真的是個小饞蟲不成?
「哈哈哈!就算為了荀采,出征前也要親自下廚一趟!岳父大人,卻不知道府上或者可知道哪裏有荷葉否?某有一種新菜,需要用到荷葉!」李明朝着荀緄拱手問道。
「也罷,就讓老朽試試賢婿的手藝!」說到這個地步上,荀緄也不好抹了李明的面子。隨即找了個下人,讓他在後院的荷花池裏面,采一些荷葉上來。
「岳父稍後,小婿這就下廚!卻不知道,後廚在哪裏……」李明正打算下廚,才發現自己都不知道後廚在哪裏。好在荀采機靈,直接就帶着李明走了過去,表示也要打打下手。
「明哥哥,這次要做什麼,這就是你說的醬油啊?味道咸香可口,不知道如何釀造而成?采兒覺得,如果專門經營這個的話,只怕能賺不少錢呢!」荀采如同個百靈鳥,一路嘰嘰喳喳不停,甚至好奇的嘗了嘗醬油的味道,也是推崇至極。
「這個作為獨門秘方使用就好,賺錢的話,還有更賺錢的東西!」李明不會說,他和辛毗已經達成了藥劑的買賣,同時也拜託了辛毗,給他弄來一些閹割過的乳豬,以及其他的香料。
「這是什麼?」看到豬肚的瞬間,荀采很好奇,她第一次見到這玩意。
「這是豬肚,你知道它很好吃就好!說真的,雖然豬肉味道很騷,但是很難得的是內臟的味道沒有改變,這樣是最好的結果了!」李明搓了搓手,這是一個很不錯的發現。
「嘻嘻,其實這是豬的胃對吧?為了能夠學會烹飪,采兒也學了不少東西呢!只是這東西煮起來真的會好吃嗎?」荀采雖然知道豬肚是什麼,但豬肚怎麼煮卻成問題。
除了李明外,誰也不知道有些東西該如何去煮。
「還好我帶了鐵鍋過來!」李明笑了笑,這是他帶過來的鐵鍋,由專門的匠人製作而成,其實最初的鐵鍋應該是鼎一樣的東西,不過那玩意用起來太麻煩了。
油是現成的,世家子弟吃東西同樣少不了油。不過這玩意同樣很貴,所以也加不了多少。李明也是適量加點,然後直接爆炒了一個生薑豬肚,那股香味撲鼻而來,直接就勾起了荀采的饞蟲。
趁着李明不注意,荀采居然大膽的夾了一塊,直接就放在嘴裏品嘗了起來。
「這個好好吃啊!」荀采只是稍微品嘗了一番,頓時就陶醉起來,關鍵是越嚼越好吃,越嚼越香,這可是難得的極品!
李明其實也很喜歡豬肚,尤其是豬肚雞也不錯。只可惜他們那裏的豬肚價格太貴,而且大多都是冷凍貨,味道沒有那麼好,所以也不常買。而且,新鮮豬肚處理起來也很麻煩。
「抹好泥巴沒有?」李明朝着外面高呼一聲,按照他吩咐,荀府的下人把荷葉包裹五隻雞,並且用繩子綁好,最後強忍着噁心,在外面抹上了一層黃泥。
「很好!」李明直接就拿起泥巴,放到挖出來的大坑裏面,埋上泥土讓人在上面點火。
「這個,可以吃的嗎?」荀采有點擔心,這可是泥巴啊!
「保證好吃!我再做點別的!」李明笑了笑,又開始把讓下人分割好的羊肉塊放在他帶來的烤網上面,小心翼翼的進行燒烤,是不是刷上一些油和醬油,甚至放上一些孜然。
「只可惜沒有辣椒,否則味道更好
第58章 為媳婦下廚