候，已經快半夜了，東北晝夜溫差很大，這時間已經很冷了。演員的戲服很單薄，下了台直接捂着大衣在那抖，就有堡里家近的去拿了熱水過來給他們去寒。這種戲班也是本地農民，都是一家幾輩唱戲，農閒時就出來到各堡各村趕場子。
隨着人流過橋再過河，這回不是一家四口了，那幾家也來了，一大群人扛着板凳，一邊大聲交談一邊往回走。今天的月亮很大，照得四野通明，手電筒都用不着就能看清人臉了。幾家的男人都是壯漢，背小的扶老的就輕鬆過了河。有人邊走邊哼唱剛才聽的戲，引來大家的鬨笑，一路上熱熱鬧鬧的，沒覺得多久就到了家。
一夜好睡。
第二天早上起來，窗玻璃掛着一層薄霜，透過玻璃看出去，柵欄，大地，樹木，視線內的一切身上都掛着薄霜，透着一股清冷。穿衣洗臉吃飯，等出了門到院子裏的時候，太陽高照，霜已經散了，地上邊角里潮濕的地方已經結了冰，在太陽下閃着星芒，冬天，不遠了。
下了露霜，院子裏的葡萄就可以吃了。
前幾天還透着清綠的果子，過霜後已經變成了深紫色，外皮上凝着一層薄薄的果霜，一串一串吊在寬大的綠葉下，像一串串玉石，晶瑩剔透。
葡萄是本地品種，果粒不大，和成年人的小指肚差不多，但是很甜，籽也少。
姥姥家房前屋後還是很有一些果樹，有些是從山裏移出來的，有些是姥爺種的，山楂，核桃，杏，李子，櫻桃，梨，都是本地普通的品種。東北土產的水果個頭都不大，但味道很足，後來慢慢的就越來越少，市面上全是個頭大品相好的引進種了，就再也吃不到大山的味道了。想來是因為外表不夠誘人吧。長大後張興明基本上不吃水果，找不到那種感覺和味道了，乾脆不吃也罷。
房後地邊上，有一棵蘋果樹，是張興明的最愛，因為這棵蘋果樹上，結出來的是梨子，蘋果一樣的梨子，味道很獨特，又脆又多汁又甜，是姥爺自己嫁接的，把梨樹和蘋果樹嫁接到了一起，就是每年結的果都不多，若大一棵樹上也就二三十個果，成熟以後半紅半綠，遠遠就聞到樹上散發出來的清香。
和哥哥拿着剪刀，端着小簸箕，來到葡萄架下。
到了葡萄架下面，仰頭看着一串串的吊在半空的葡萄，張興明就有點發愁，夠不着啊，足有兩米多高，是自己的兩倍還多呢。姥姥姥爺對這東西是沒有一點興趣的，看都不看。頂多也就是看他和哥哥饞了，去摘下三二串來，想讓他們花半天的時間把滿架的葡萄摘下來？在記憶里從來沒發生過。只能和哥哥自力更生。
哥哥也是個懶的，他想吃葡萄了也從來不摘，往往是爬到葡萄架上，手都不用，直接用嘴去架上咬，幾口就是一串，啃個幾串，心滿意足的爬下來，留下幾支光禿禿的梗在藤上。每年葡萄都是大部分直接枯死在架上了。
現在就是這樣，哥哥端着小簸箕，皺着眉頭站在那裏，說：「拿這玩藝兒幹什麼呀？上去吃就行了唄。都採下來，你能吃了那麼多啊？這玩藝吃多了殺嘴。」味道太濃的水果吃多了，嘴裏會不適，有微微的刺痛，東北叫殺嘴。
「我要釀酒，葡萄酒，你喝過啊？告訴你啊，不和我一起采，就沒你份。」張興明拿着剪刀看着葡萄說。
「酒又不好喝，我喝過，可辣了，喝完難受好幾天，我才不要呢。你自己摘吧。」哥哥馬上扔下簸箕就要跑。
「別後悔啊，葡萄弄的酒可甜了，可好喝了，到時候肯定沒你份。」
「甜的？」
「嗯。」
「好喝？肯定不辣？」
「好喝，都說了是甜的，還辣什麼辣呀。」
「那……就摘點吧，告訴你別唬我哦，唬我削你。」
「咋摘啊？夠不着。」張興明向上舉了舉剪子，空鉸了幾下。
「沒事，倉房裏有梯子，咱去抬過來。」老哥一說到吃就機智百出，領着張興明去了前面菜地里的糧倉，登着倉口下面的石頭爬上去，從裏面拽出來一架小梯子。糧倉為了防老鼠，倉口開在一米五高的牆面上，四下都光禿禿的，人要爬進去，裏面才有梯子。
「拽那個幹什麼玩藝兒？」身後傳來姥爺的聲音。
哥哥手裏拽着梯子，小臉弊的彤紅，努力的轉過頭來看向姥爺，說：「摘，葡，萄。」
姥爺就樂了，說：「摘葡萄用這個也不行啊，這個太短了，架不上。不白費那勁嘛。」走過來從後邊抱起哥哥，放到地上，探腰進去把梯子擺正，然後說：「你不是都在藤上吃嗎？怎麼又要摘了？要摘多少還得拿梯子？」
哥哥一揮手，說：「全摘了，讓二明弄酒喝，可甜了姥爺，一點也不辣。」
姥爺就問張興明：「老二你會弄葡萄酒啊？」
張興明點點頭，說：「會，可容易了，完了喝葡萄酒吧，對身體還好呢。」
姥爺伸手搭着張興明的脖子，邊向院裏走邊說：「那可不錯，那姥爺就等着喝你的葡萄酒了啊，看好不好喝。」
一下子全家總動員，用了一上午的時間，把架上的葡萄摘了個七七八八，堆在簸箕里，大簸箕裝了四個。
張興明指揮哥哥挑葡萄，把壞的癟的挑出來摘掉，把好的葡萄整串放到大盆里。讓姥姥拿了個醃鹹菜的空罈子出來，用熱水燙了，里外擦乾淨。讓姥爺把絞肉機拿出來也用熱水燙了刷洗乾淨。然後把罈子和絞肉機晾乾。
這時候也沒啥污染，也沒有農藥，張興明就直接架起絞肉機來絞，直接絞到罈子裏，話說酒廠做葡萄酒也是不洗的，怕破壞皮上那層果霜。裝了有壇高的五分之三還多一點，發現還有不少葡萄，撓了撓頭，說：「姥咱家還有罈子沒了？」
姥姥找了一圈，沒了，倒是有爸爸拿過來的大玻璃瓶子，就是口小點。張興明看了看，算了，也能用，就讓姥姥洗乾淨了拿過來，把瓶裏面擦乾，晾了一會，把剩下的葡萄絞碎裝了進去，裝了五分之四瓶高。
然後就加白砂糖，這個也沒什麼精確標準，估摸着葡萄重量的百分之二十左右，加進去攪拌均勻，又把姥姥平時喝的白酒拿來，在罈子和玻璃瓶里各加了一小盅，然後用紗布把罈子口瓶子口紮起來，放到了灶台煙道上。這地方溫度要高一點，冬天了，外面氣溫是零上4、5度，沒法發酵。葡萄酒的發酵溫度應在零上25度左右，放這裏差也差不許多。一直忙活到晚飯，終於弄好了，就是用掉那麼多白糖把姥姥心疼夠嗆。這年頭白糖精貴着呢。比那點葡萄可值錢多了，在姥姥心裏，這是弄了筆賠錢買賣。
吃過晚飯，把被子放下來，躺在上面聽收音機。東北睡炕，早起被子是收起來的，晚上要睡了，把炕清掃乾淨再鋪上。哥哥趴到張興明面前問：「啥前能喝呀，那葡萄酒。真是甜的呀？」張興明說：「下禮拜，你再不上學那
第二十二章電視和拉場戲葡萄酒
