李紅月笑問的同時,盧強則是很有眼力價,出去督促壓路了。
這倒不是盧強認為林磊和李紅月之間的關係怎樣,而是出於錦繡大酒店的業務,讓她也能有些私下同大老闆談談正事的機會。
「還好,咱們當初接手金星賓館的時候,不是做過一些人員的調整嗎?再加上這段時間中,火鍋城三個店和錦繡大酒店也積累的一些人力資源基礎,應付這麼一個小食堂,還是非常輕鬆的。」李紅月比起以前,明顯自信了很多。
「看這邊的員工,好像年齡層次確實比較大一些,雖說是不適合經營性的服務了,不過放在這裏卻是非常理想,相信這些人的業務能力,應該比帥哥和靚妹強上很多。」林磊點了點頭笑道。
「我安排評價公司的人,去走錦繡電器的七個賣場了,詳細了解過後,還是存在着很多問題,報告書我今天帶來了,要不要給老闆?」李紅月是當真不願做這樣的事,不過被林磊逼着,不想做也得做。
「拿來吧,我自己看就行。」
對於李紅月心虛,在這兒都不敢細說,林磊不由玩味一笑。
「老闆,既然名城火鍋那三家店,現在也讓我們管,不知道我們可不可以做一些自己品牌的餐飲?」李紅月快速將手中的錦繡電器問題報告書,交給林磊道。
「不是那麼容易的,若真正想做品牌餐飲,都可能要搞餐飲酒店之外的跨界經營,比如說自己的肉食加工廠,養殖場,以及種植基地,非常非常反鎖複雜,可不是經營兩三家店那麼簡單,你確定要弄嗎?」林磊的說法,當真是將李紅月嚇到了。
「我想要試試,老闆能給出一些切實的意見嗎?」想了好一會兒,李紅月覺得林磊的說法很有遠見,這才認真對他問道。
「說實話,搞飯店經營不是我的強項,如果是經營初期,倒也不用那麼麻煩,選擇一些大眾口味的就行,比如說燒烤、火鍋、烤肉、餃子館這種飯店,應該會比較好干,統一進貨源,經營方式具備可複製性,這就可以發展成連鎖,往後再向高端走,就是西餐廳、日本料理,中式高檔菜餚是同酒店分不開的,當然,一旦撲騰的越來越大,經營面廣了,我們就需要自己經營的養殖、種植和加工了。」林磊一邊看着對錦繡電器的調查報告,一邊笑着回應道。
「別在這兒看了,要是讓劉燕總裁知道了不好,還有,評價調查公司為什麼要分給錦繡大酒店,這個公司應該不屬於我們所經營的範疇。」李紅月對於搞偷偷摸摸調查這種事,明顯是有着一些壓力。
「評價調查公司確實不屬於大酒店,可以說,包括錦繡大酒店,也是被評價調查的對象,看看吧,回頭我安排安排,將評價調查公司給資產管理部,或者是資產審核部,這兩個部門,若是哪個部門能掌管這個公司,那得樂的屁顛屁顛的,之所以暫時安排到錦繡大酒店,是因為我不想讓這家公司過早的曝光。」林磊陰笑着思量道。
「那考慮兩個資產相關部門,豈不是要將評價調查公司搬到這邊來?」李紅月之前倒是沒想到,林磊的想法會這麼陰險。
「誰說一定要搬到這邊來,評價調查公司本來就應該脫離於錦繡系之外,它的作用遠不只是內部檢查那麼簡單,等到以後錦繡系充分介入市場競爭,它還可以充當隱藏在暗處的外部調查作用。」林磊將問題匯報文件合上,略有深意笑語道。
「嗡!嗡!嗡~~~」
就當快要到中午飯口的時候,林磊的手機卻是開始震響。
看到來電的號碼,林磊微微露出一抹苦笑。
「餵?我在公司這邊呢。」
接起張弛的電話,林磊笑着言語,已然是有所猜測。
「行,只要你們不累,那就過來。」
對於張弛一眾人想來複合樓游泳,林磊並沒有拒絕。
「反正我不一定能陪你們多長時間,今天公司的食堂第一天正式自己開火,就一起過來吃點兒吧,便飯嗷,酒水就免了,因為中午員工也都過來吃,還是別搞特殊化的好。」林磊將話說得都很明白。
「老闆,段雨桐來電話了。」
進入食堂的姚芳,先是提醒了林磊一嘴,旋即趴在他耳邊小聲說着事情。
「確定嗎?」
聽完姚芳的耳語,林
第三百五十一章暗部