,我準備把這野山雞給宰了。」
說着把罩子一掀開,裏面站着一直至少有四五斤的野山雞,不過看那精壯的肌肉,這山裏的走地雞可是結實的很那。王宇已經迫不及待了,「還等什麼,師傅,要不要幫忙?」說着擼起了袖子。
他怕廚師忙不過來耽誤他們哥幾個中午吃野味,這着急勁,讓大家都忍不住嘲笑他。
「我說王宇,你這是餓了多少天了,看來你峰哥虐待你啊,把你瘦成這樣。」
「王宇兄弟,中午你可得多吃點,好好補補,把一身肌肉給補回去啊。」
「大兄弟,要不等下下山的時候我再給你抓一些,咱們帶回去大傢伙都一起嘗嘗?」
「王宇,等下雞腿賞給你,你多吃點,把你那一身腱子肉給補回來聽到沒。」
一時間廚房裏笑聲四起,王宇也顧不得這麼多,有的吃那還有功夫聽他們瞎白話,拿起廚師長遞過來的刀子,一手抓雞,一手拿刀,大有一副要開殺戒的樣子。
王宇拿着刀說道:「都看好了啊,讓你們看看什麼叫白刀子進去紅刀子出來,等下吃的時候誰也別和我搶,巴頌兄弟,咱可說好了,下山咱倆一塊去抓去,帶回去給我峰哥媽媽也嘗嘗鮮。」
王宇這個大孝子,吃到好吃的還不忘記孝順老人,張峰心裏真是頗感欣慰,看到自己沒白疼他,他對爹娘的孝順真不亞於自己,就算是張峰這個時候也沒想起要給爹娘嘗嘗鮮。
「拿個碗來,給我兌點鹽水,這雞血可是好東西,大補。」王宇說話指揮着他們,劉三趕緊拿過一個小碗,隔了點而鹽,舀了一點點水進去,用筷子攪了攪。
王宇一手掐住雞翅膀,把雞頭用大拇指一卡,三兩下拔掉脖子上的毛,拿着刀子往脖子上一划……
「嗤啦……」
只看到野雞在他手上掙扎着,王宇手起刀落,利索的把刀往灶台一放,拎起野雞的雙腳,讓身子倒着,只見鮮紅的血從脖子割破處流了出來。
「用筷子幫我攪勻,不然等下不結團。」王宇像一個老師傅一樣指揮着劉三,這倒真是讓大家大跌眼鏡,沒想到王宇還有這一手,張峰看他那熟練樣,這小時候是沒少殺生啊。
「小子不錯啊,你這一手可真夠熟練的,以後沒事你和巴頌幹個飯館,他負責打野味,你負責殺,生意指定火爆。」蘇明口無遮攔的說着,還給人家安排上了。
張峰一聽,這哪行,為了你小子打牙祭,把我兩個得力幹將弄去做飯館還行?那我以後找誰幹活去,你就這麼饞吃的,張峰當時就不樂意了。
「怎麼不饞死你呢,讓他倆去乾飯館,這話你也說的出,我真是服了你了,他倆乾飯館去了,我哪裏的活誰來干,要不你來干?他倆負責給你抓山珍海味去?」張峰看着蘇明,臉上盡顯不悅之情。
蘇明一看張峰還生氣了,不由得哈哈大笑,「你們看,你們老大哥不樂意了,說我浪費人才,你怎麼就知道人家的夢想不是乾飯館呢?我告訴你我的夢想就是賣煎餅果子,你信不。」
蘇明說這話張峰倒真信,他不止一次的說過自己想做這一行,說他從小就愛吃煎餅果子,覺得特別神奇,長大以後也想幹這個,沒想到誤打誤撞做了古董行業。
不過這個心愿他一直放在心裏,從來沒有忘記,張峰知道每個人都有每個人的夢想,他自己何嘗不是。
他想開一家咖啡廳,和白落雪一起經營着一家溫暖的小店,每天接待來自四面八方的客人,聽着他們說着自己的故事,碰到有難處的,可以送他們一杯咖啡,希望可以溫暖他們。
不過這種日子估計要等到老了以後才能擁有了,現在可不是享福的時候,「我信,等我商場建好了給你個攤位做煎餅果子,不過你只能投資,不能自己親自上場,不然誰給我看店。」張峰說的極其認真,一點兒都不像玩笑話。
「我說大哥們,能不聊煎餅果子嗎,野味在這兒呢。三兒,給我接盆熱水來。」王宇邊幹活邊搭着話,看的出來他上山以後心情似乎好了很多,果然就是要人多一些在一起他才會忘記那些不愉快。
王宇動作嫻熟的給野雞褪了毛,開膛破肚掏內臟,一氣呵成。不一會兒一隻渾身發烏的野山雞便露了出來,看的出來這隻雞很壯碩,平時肯定沒少在林
第1110章吃野味