蟹釀橙!」
買橙子這種事只要一個人就可以了,章修嚴卻沒有拒絕,和袁寧一塊出了門。知道宋星辰和郝小嵐的父親要過來之後,章修嚴和袁寧一起挑了不少菜,才去選橙子。袁寧覺得超市裏的橙子不夠新鮮,去外面找,找過市場,又找到大路上,最後在一個開着拖拉機到城裏來的賣橙人挑了不少,一些拿來做蟹釀橙,一些用來榨汁喝。
對方見袁寧年紀雖然小,卻挑得又快又准,不由切了個橙子給袁寧和章修嚴嘗,口裏夸道:「看來遇上了小行家啊,來嘗嘗看,准甜!」
「謝謝。」袁寧接過賣橙人遞來的橙子,張口吃了,朝對方豎起拇指,「甜!」
不少路過的人見了,也停下來問了價格,紛紛準備買一些回去。賣橙人本來正愁着沒人買呢,見狀頓時樂開了花,笑呵呵地送走袁寧開始忙活。
袁寧和章修嚴提着食材和橙子往回走。到家之後,袁寧跑去廚房找沈姨,把對下廚一竅不通的章修嚴趕了出去,開始忙活。
蟹釀橙是把橙子掏空,將蟹肉或者小蟹塞進裏面,蒸!橙汁可以去腥、橙香可以提鮮、橙皮可以鎖汁,對於這道菜來說,橙子渾身都是寶貝,做出來的蟹肉又鮮又香!而且顏色亮亮的,看着就很好看!
傍晚時袁寧和沈姨忙完了,郝小嵐和宋星辰兩家人也到了。郝小嵐經常來章家,也不拘束,一進門就吸着鼻子往廚房跑:「哇!寧寧你做什麼吃的?好香!」
另一邊的章先生和章修嚴已經和宋星辰父親他們說上話了,一直聊到飯菜上桌。
桌上最受關注的果然還是袁寧做的蟹釀橙。袁寧說是廉先生送來的蟹,其實不是,是他養在泉眼那邊的池塘里的。小黑食物充足,吃不完那麼多,大方地分了一些給他。秋天正是吃蟹的好時節,袁寧給它們安了個廉先生讓人送來的名目就弄出來了。
經過了泉水滋養,這些蟹的蟹肉十分肥美,一隻就能填一兩個橙子。連沈姨都吃驚不已,覺得從來沒見過長得這麼好的螃蟹。沈姨給每個人分了一個「橙子」,所有人都忘了談話、顧不得客氣,動手嘗了起來。
好吃!
佐料和橙香完全沒有掩蓋住蟹肉的鮮美。不管是口感還是味道,都有着平時嘗不到的特別滋味!
郝小嵐說:「寧寧你手藝越來越好了!怪不得林大石他們整天都往你們宿舍湊呢!」
章修嚴眉頭一跳。他不動聲色地問:「林大石又是誰?」
郝小嵐還是有些怕章修嚴。聽章修嚴問了,她馬上把袁寧賣得乾乾淨淨:「就是寧寧隔壁宿舍的體育生,長得可高了,看着一點都不像初中生,反而大學生!說他二十歲都有人信!人倒是挺好的,特別熱心,寧寧他們開學到現在都沒下樓去提過熱水!」
袁寧:「……」
見章修嚴臉色不太好,袁寧知道章修嚴不高興了。章修嚴對他們的要求一向很嚴格,他們能自己做的事情絕對不允許他們推給別人去做。
袁寧說:「大哥,不是我偷懶!」
章修嚴睨着他。
袁寧說:「每次我們還沒去提,他們就已經把熱水拎回來了。有次我和宋星辰他們想自己去,林大石他們還把我們的熱水壺給藏起來……」
現在的初中生還這麼殷勤?章修嚴壓下心中的狐疑,問起另一件事:「你在宿舍還做吃的?宿舍可以讓你煮東西?」
「我跟蘇姐借鍋子煮的。」見章修嚴有些疑惑,袁寧又解釋,「蘇姐是我們的宿管,對我們可好了!」
章修嚴盯着袁寧。
雖然袁寧每天都給他打電話,但是其實什麼都沒說吧?
袁寧覺得解釋完了,又問宋星辰和郝小嵐:「明天我想去看看小斌,宋星辰你們要一起去嗎?」
章修嚴:「……」
小斌又是誰?