入夏天要等到明年六月份,所以說時間還很長呢。」林小龍說道。
「哎!!!這麼長!!!」平安露出一副驚訝的小表情,隨後露出一副傷心的樣子,說道:「那麼平安還要好久好久才能吃到雪糕啊喵......嗚喵......」
看着平安這幅傷心的樣子,林小龍便想安慰一下她,可無論怎麼安慰,平安就是開心不起來,看來她對現在不能吃到雪糕這件事感到非常傷心。
林小龍感到有些頭痛,看來吃貨有時也不太好養呢,【該怎麼樣才能讓平安高興起來呢?】
林小龍思考着,眼角的餘光瞥到電腦上的定格畫面,瞬間腦中靈光一閃。
「不要傷心啦,平安,其實在冬天也有很多好吃的東西哦,比如我們北方人,在冬天最喜歡吃的就是火鍋。」林小龍撫摸着平安的頭,安撫着這隻傷心的小饞貓,對付吃貨的方法,那就是用其它的食物來轉移她的注意力!
「火鍋?」平安又聽到一個新的名詞,歪着小腦袋說道:「火鍋是着火的鍋子嗎?那樣的鍋怎麼吃啊喵?」
「不是你想的那樣啦,火鍋是一種煮菜,即用鍋來煮熟食物,現吃現煮,火鍋可煮的食材有很多,包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,可以說喜歡吃什麼就煮什麼。」
林小龍向平安大體解釋了一遍什麼是火鍋,在了解過後,平安那雙大大的黑色眼眸再一次閃耀起明星,特別是在聽到想吃什麼就煮什麼,更加是高興地不得了,嚷嚷着要吃火鍋。
「那我們的午飯就吃火鍋好了,正好前幾天我也買了些做火鍋的材料。」看着平安這一副小饞貓的樣子,林小龍就特別心軟,而且他也正好想吃火鍋了,既然買了材料,哪有不吃的道理。
來到廚房,林小龍將火鍋食材從冰箱裏拿出來,然後再將用來煮食材的鍋端到客廳里,林小龍端出來的鍋是屬於那種比較小型的,當然也有大的,不過兩個人吃火鍋用這種小型鍋就足夠了。
平安幫林小龍將火鍋食材搬到客廳里,吃火鍋自然是要在大一點的地方吃了,在火鍋中倒入開水,加入底料,林小龍買的火鍋底料是番茄底料,底料加進去後,用開水煮了一會兒,鍋中的湯料就變成了鮮艷的紅色,同時還散發出番茄的陣陣清香。
「好香啊喵!」平安用小巧的瑤鼻聞了聞鍋中的紅色番茄湯,嘴角立馬流下一絲口水。
「湯底已經好了,接下來把喜歡的食材放進去住一段時間吧。」林小龍說着,將一大盤羊肉倒入鍋內,羊肉可是火鍋食材中最經典的食材,幾乎每次吃火鍋時,都必定會有羊肉這類食材。
平安聽到可以放自己喜歡的食材後,立馬拿出了放在一旁早就準備好的貓糧,撕開包裝袋就準備往裏倒。
「等下!平安!你要幹什麼!」看到平安要將貓糧倒進火鍋里,嚇得林小龍趕忙阻止。
「嗯?放貓糧啊喵,不是說可以在火鍋里放自己喜歡的食材嗎喵?平安最喜歡吃貓糧了,所以往火鍋里加貓糧有什麼不對嗎喵?」平安一臉不解的看着林小龍。
【當然不對啊!我和你可不一樣啊喂!你能吃貓糧我不能啊!】林小龍在心裏吐槽道。
「那個,平安啊,貓糧是是即食性的食物,不宜煮,一煮可就全都煮壞了,所以你還是換一樣放進去吧。」林小龍說道。
「是這樣嗎喵?」平安疑惑的看着林小龍,見林小龍不斷點頭,平安便相信林小龍說的,將撕開的貓糧放到一旁,換拿了一盤蝦倒了進去。
林小龍鬆了一口氣,要是剛才平安真的把貓糧倒進去了,那麼這一鍋火鍋對於林小龍來說可就不能吃了。
肉類和海鮮類在火鍋中是最容易煮熟的食材,一般羊肉放進去煮四五分鐘就差不多熟了,在等待煮熟的這段時間裏,林小龍調製了兩碗蘸料,吃火鍋哪有不蘸料的道理。
林小龍先是給自己調製了一碗麻辣蘸料,辣油和麻汁打底,再配上辣椒粉和花椒粉,還有香蔥花,在吃的時候保准非常香辣,林小龍的個人口味就是比較喜歡辣的,火鍋底料里他也買了一些麻辣火鍋的底料,不過考慮到平安可能吃不了辣,所以才用了番茄火鍋的底料。
給平安的那一碗底料是香油打底配芝麻,再加入花生碎
第13章 第十三話 冬天,當然是要吃火鍋啦!