出了王永教授的實驗室，楊銳還有點恍惚。
雖然知道自己的實力很強了，但是被一名教授挖角，還是讓楊銳有點小興奮。
這與唐集中當日爭取他不一樣。那時候的楊銳還是沒主的野生科研狗，領走不需要成本，大家搶起來也沒負擔。
現在不一樣了，楊銳已經是唐集中實驗室里的科研狗了，而且以唐集中實驗室的名義發表了論文，這就相當於在各種狗的比賽中獲勝了一樣。
王永想要爭取他，不僅要給他提供類似於唐集中實驗室的實驗條件，還得付出挖角的成本，等於從寵物店買掛了牌子的名犬，自然是身價大漲。
事實上，就目前的條件下，挖角一條掛着銘牌的科研狗的成本，可能比培養一名普通的科研民工還要多。
楊銳雖然沒有離開唐集中實驗室的意思，卻不妨礙他回到家裏，暗自嘚瑟：這說明，咱在科研領域，還是有一些競爭優勢的！
想想此時的北大同學，異日會誕生的諸多行業大牛，楊銳就顯的精神振奮，蹬着自行車出門，更顯意氣風發。
28槓配風衣的帥氣造型帶給楊銳不小的回頭率，直到進入東單菜市場，所有的風度都被擁擠的人群給吹散了。
東單菜市場坐落於東長安街的東單路口西北，正門朝南開，圓弧形的建築上，清晰可見東菜市和「eastmarket」的英文名稱。
菜市場是l形的，無論是外觀還是內里，都像是高立柱的歐美火車站，空間巨大，採光不錯，櫃枱之間也都留着寬大的行人路，可以說是此時北京檔次最高的「購物中心」。
但是，再好的結構，再大的空間，面對數量龐大的中國人，依舊是力不從心。
楊銳在存自行車的時候，就已經感受到了自行車棚的滿滿的惡意。
30年後的年輕人，或許只聽說過停車難，並且可能幻想着停自行車是不難的，畢竟，自行車的體積是很小。可是，在中國這片土地上，任何人流密集的場所，都是不簡單的。
仔細回憶一下30年後春運時的火車站，或者上下班時的地鐵或公交車，再想想，假如如此擁擠的火車站裏的每個人，地鐵和公交車裏的每個人，都騎一輛自行車，並要停在外面，結果又會是如何。
此刻的東單菜市場外，就足有數千輛自行車，排隊停放，數量之多，令人一眼望不到邊。
而且，這些車子幾乎都有類似或相同的外形，以至於車棚內必須有明顯的標記，才不至於找不到車。
楊銳不得不深入車棚很遠，才趁着一人離開，搶到了車位。
進入市場內，人流量更是大的令人窒息，好似是擁擠的車展或者動漫展，只是空氣中飄蕩的味道多數來自新鮮的肉類和下水，而非是化妝品醃入味的嫩肉。
「給我一條豬肉，五花肉，要肥一點的。」楊銳排了好長一條隊，才到了賣肉的櫃枱。
今天晚上，他準備招待西堡中學的老同學們，亦算是銳學組的一次例行碰面會。不過，北京不比河東省的小鎮，票據的管理更嚴格，楊銳也是費了一番功夫，才弄到了一批肉票，這讓他能在市場上隨便選購，而不像是平時那樣，只能有限的買些正在賣的黑市肉。
黑市肉的價格比肉票貴兩三倍，多數是周邊的農民偷偷養殖的豬牛羊宰殺而來的。它們在一些約定俗成的集市銷售，例如周邊的郊區，時間通常也不固定。
相比之下，市內的菜市場的供應就穩定的多了，只是人均極少。
賣肉的男人瞄了楊銳一眼，舉起刀，道：「五花肉沒有，肥肉也沒有，人人都想要肥肉，肥肉給了你，別人怎麼買。」
「那把這條肉切給我。」楊銳指着一塊較肥的說。
「只能橫着切，不能豎着切。」
「哎，怎麼還有這種規矩。」
「你知道挑好的，別人不知道？好的讓你挑走了，剩下的我怎麼賣。到底買不買？」
同樣的理由，理由充分的讓楊銳無可奈何。
好肉差肉一個價，就是這樣的結果，楊銳也無心爭辯，乾脆道：「這整塊都給我。」
「這塊有十斤呢。」賣肉男再次看了楊銳一眼。
「我都要了。」楊銳心想，大
