都讓他對魯菜有了顛覆性的看法。
之前他眼裏的魯菜似乎很單一呢。
而這裏的菜單從頭看到尾之後，趙逍遙才發現魯菜原來那麼的複雜。
蒸煮烤釀，煎炒熬烹，炸臘鹽豉，醋醬酒椒蜜……幾乎整個華夏菜烹調技法的框架都整全了。
以前的趙逍遙對魯菜完全是路人的態度，而吃了這一次正宗的魯菜之後，趙逍遙才徹底成為了魯菜粉兒。
三個人一頓飯整整吃了兩個小時，若不是風洐看看時間實在是不早了，趙逍遙還想再點一個烏雲托月的湯呢，這隻聽名字就讓他充滿了好奇感。
雖然沒喝成，但杜破武給他解釋了一下，說這就是將紫菜撒成片，用鴿蛋製成圓形的荷包蛋，放在紫菜之上，然後加入清湯製成的。
紫菜飄浮在湯上形似烏雲，鴿蛋如皎月依託於烏雲之中。故取名為烏雲托月。
說白了就是紫菜蛋湯，這樣一來趙逍遙倒也不遺憾了，紫菜蛋湯到處都能喝到。
第634章 無功而返【加更】
