在這個年代，私家車還少得可憐，一家食府所能覆蓋的有效範圍確實有限。
而且，在省城這種大城市，方圓五公里的人流已足以滿足一家大型食府的客戶量需求。
按照吳小正的設計，像省城這樣的大城市，佈局10家吳大廚食府都沒問題。
沈默繼續往下匯報。
「按照你的要求，我還聯繫了醴陵幾家瓷器廠在省城的辦事處，對方答應按照我們的要求來設計專用的餐具，不過那價格也是價格啊！」
按照吳小正的要求，吳大廚食府的餐具是要特別定製的，而湘省醴陵的瓷器全國都有名，其中的釉下五彩更是在全世界都享有很高的盛譽。
「貴點就貴點吧，只有最頂級的餐具，才配得上我們吳大廚食府的高端定位。」
又一個問題敲定。
按照正常的流程，沈默已經匯報完此次省城之行的收穫。
但他還有話想說。
「老闆，你有沒有想過把餐飲事業部的總部搬到省城去？」
沈默鼓起勇氣把這句話問了出來。
他有點擔心小老闆會誤會，誤會他想去省城發展。
「哦，說說你的理由。」吳小正鼓勵道。
沈默慎重地組織了一下語言。
「第一點，我覺得省城的交通便利性不是湘水能比的，以後咱們的分店不管是在拓展上，還是在管理上，省城都要比湘水便利。」
「第二個原因，在食材等原材料採購方面，省城也比湘水具備更大的優勢。」
「第三·點，總部在省城的話，更利於我們吸納人才。」
「還有，我打聽了一下，省城有一家職業技術培訓學校，既可以長期提供廚師學徒，也可以定向短期突訓廚師、領班、服務員等。」
和吳小正相處了一段時間後，沈默已經學會了言簡意賅地來進行匯報總結。
吳小正又表態了：「你的思路是對的，吳大廚食府的總部，在不久的將來確實會安頓在省城。只是現在它的發展還離不開我，才暫時安置在湘水縣。」
因為沈默的主動，一個重要的決策被提前透露出來了。
吳小正早就有了佈局省城的打算。
第416章 布局省城
