西北地處草原，都是放牧的，牛羊肉豬肉很多，但糧食不多，而且人多，做的飯菜都是大鍋飯，沒啥味道，所以杜大山會的幾樣大菜，讓西北大營的伙食水平提升了好幾個檔次。
要知道杜大山回到軍營之後，每到吃飯的時候，都食不下咽，肉就是放在水裏煮，然後抹點鹽，至於乾糧，就是擀麵餅子，就算是熱的，也不軟和。
杜大山就到西北的小鎮上，買了一些作料燉紅燒肉，紅燒牛肉，又打了一個大大的平底鍋，用來炕餅。事先發好面，做出來的大餅直徑一尺半，四五厘米厚，吃的時候，可以切成巴掌大的三角小塊，又好吃又勁道。
沒有戰事的時候，杜大山就做一些烤全羊，烤乳豬之類的，沒多久，杜大山的廚藝就聞名整個軍營。
就連大帥，都讓廚子跟他學。杜大山人員特別好，不管誰來學習，都會虛心接受，一來二去的就當場了把總。
不過杜大山最擅長的就是釀酒，但在軍營里，禁止飲酒，再說了，身邊也沒有糧食，根本釀不了，只得作罷。
「那我們吃什麼呀？」杜九妹嘴饞，咽咽口水問道。
杜大山呵呵笑道：「你哥哥去弄魚去了，我們今天燒魚吃。為了不讓你長得太棒，又能吃得好，所以我們要多吃魚。」
杜大山想起了女兒小時候胖嘟嘟的，到了青春期發育了，比別的丫頭胖，正是長身體長個頭的時候，這丫頭居然要減肥。
聽到爸爸說她以前的囧事，頓時一陣臉熱，只怪當初年紀小，不懂事做了很多啼笑皆非的事情。(未完待續。)
