提的還有糖食抬盒。
老時間裏除一對梳頭饃是用表面實實在在做的外，其餘都是用麥芽紅苕麻糖吹制而成。三、四斤糖就可裝滿相當於大號箱子那麼大的一輛抬盒。
其糖五顏六色，各形各樣：有豬、牛、羊、馬、雞、狗、貓、兔；有苞谷、南瓜、茄子、蘿蔔。以示五穀豐登，六畜興旺。
每樣糖食，看起來多大，吃一個似乎就能脹破肚子，實際上裏面是空的，只有外表很薄的一層，用手一捏，就成了粉末，幾口就可以吞下。
這種吹制大糖食的工藝，目前已經失傳了，不篾匠叔實在，如今又不差錢，直接用現代的各種糖果點心將糖食抬盒裝得滿滿當當。
接下來交接禮物上也有一番禮儀。大姑爺向女方交禮時，女方知客司思信叔還要假裝指責：「先生善為辭說，結親原靠媒妁。久聞親戚仁義，這回才不灑脫。禮物也要象樣，這又太為菲薄……」
然後就是考驗現場發揮了，要就着男方送來的禮品一樣一樣說起來。意思是你們帶來的這些東西不怎麼樣呀。這樣才算盡到知客師的職責，為女方多要好處。
押禮先生也不是善茬，窮的就會說：「愚兄家道寒，制不起妝奩。冷熱粗布衣，略略有幾件。都是好親戚，大家撇脫點。就是有簡慢，總望其笑顏……」
篾匠叔用不着這樣，大姑爺意氣風發將男方帶來的禮物一通好夸，也是儘自己的職責：「禮上來得不簡單，自動手錶金耳環。四季衣服樣樣有，冰箱彩電件件全……」
看着兩人拿四言八句斗口，周圍人都是轟然叫好鼓掌，高興異常。
最後斗得差不多了，思信叔這關才算通過，只見他又作揖說道：「承得先生金句，結親原是結義。何須備起謝情，簡駕切莫見氣。奉迎之子于歸，後又邀請早賜。去者不知禮儀，還須望乞指示。」
大姑爺交完禮物回言：「吉日良辰，來到府門。主人咐托，過府儀程。來到貴地，氣象一新。人人和氣，很講禮性。男榮女貴，壽有千春。親家親家，似若瓜藤。」
接下來就該「出親」了，出親第一道禮儀是「坐歌堂」。
坐歌堂俗稱「哭嫁」，這是農村姑娘出嫁前的開口歌，一般要哭三天三夜，多者七天乃至七七四十九天。
出嫁的姑娘叫新娘，由姊妹或親友把她牽出來坐在桌子上方中央，用手巾蒙臉，開始哭唱請拜。
哭的內容相當廣泛，主要哭離爹娘、離哥嫂、姐妹，也要哭外公外婆、姑、舅、姨、表，還要隨着出嫁的禮儀程序，哭罵殺豬、進廚、接客、出席、梳頭、上轎等內容。
哭詞格調有抒情的，有說吉利的，有訴苦的，有罵媒的。
總之，新娘通過哭嫁，把埋在心裏的苦樂與恩怨儘量地傾吐出來，意思是捨不得這個家，不想嫁。
第二百八十二章 押禮先生和知客師
