全吃的青草,肉質好,特別是用干透了的梨樹枝烤起來,滋滋冒油,特別香不說,還帶有一股梨子本身的清香,吃起來更不用說,外酥里嫩,爽滑爽滑的......魚也是剛剛從茈碧湖裏釣上來的大青魚,每一條都有十多斤重,用來做烤魚、砂鍋魚都特別美味......」
「也就是你們今天運氣好,像這樣的好貨平時可是不多見的,今天就為了這幾隻羊,還有那幾條魚,可廢了我好大功夫了......」
張大爺忍不住誇耀起自己今天的收穫來,尤其是說到得意之處,搖頭晃腦的,嘴角的鬍子一翹一翹的看起來特別滑稽,偏偏他年紀大資歷足,晉陽和嚮導大叔還不好意思在他面前發笑,只好強忍着,憋得可辛苦了。
幾人聊了一陣,前面駐足甩着小尾巴自個兒玩兒着的小母牛可就不耐煩了,「哞、哞」的叫了起來,同時打着響鼻回頭張望着,好像在說,「喂,你們幾個還有完沒完了?不知道人家早都已經餓了嗎?再沒完我可就跟你們沒完了啊!一點都不能體會人家一個初次做母親的奶牛的複雜心情......」
「看,時間到了,不能再跟你們聊了,再聊下去我的小花該生氣了,我該回去給它餵草了。」張大爺指了指前面的小母牛笑着說道,然後把頭再次伸出去吆喝幾聲把小母牛安慰好,又回過頭來說道,「那就這麼說定了啊,小杜啊,還有這位小兄弟,待會記得過來吃飯啊,我這就回去叫我兒子準備了。」說完又吆喝一聲,「嘿喲,小花......走咯!」
突突突!!!
三輪車又開始慢悠悠的在村道上晃悠起來,好像一頭喝醉了酒的驢。
小花?
張大爺,您管這頭母牛叫「小花」?
噗~~晉陽差點沒笑噴,您老還能再逗一點嗎?這頭奶牛的確是黑白相間的,可是您看它那副醜樣子,哪點配得上「小花」這個優雅的名字了?
小花:「......」母牛怎麼了?母牛吃你家草了?有本事待會你別喝我的奶,以後都不喝母牛的奶......
晉陽:「......」咳咳,我說着玩兒的,別介意啊!
「怎麼樣,老張叔人挺有意思吧?別看他已經七十多歲了,心態特別好,我看他起碼還能再活個二十年。」望着漸漸遠去的三輪車,嚮導大叔笑着說道。
晉陽點了點頭沒說話,轉而又把剛才滅了的雪茄給點上了,慢慢的抽上一口,才笑着說道:「走吧,先跟我一起去看看我那兩個祖宗有沒有拍好照片,再接着去張大爺家的農家樂看看。」
張大爺的家在村子的中間,他們家可以算得上是梨園村最早搞農家樂的農戶之一了,他們將梨林用好看的籬笆圍起,支起桌椅板凳,掛起吊床,搞起鞦韆,還燒烤一些自己打撈的小魚小蝦,燒煮自己做的醃肉、自己養的土雞、自己種的菜蔬,還有「海水煮海魚」、「生皮」、「乳扇」、「地參」等等風味食品,其中的「生皮」就得於當地盛行的獨特殺豬方式:「火燒豬」。
除了去別村採購的牛羊肉等等食材之外,張大爺家的農家樂幾乎所有的食材都是自家養、自家種植的,不打農藥不用飼料,絕對的純綠色無污染食材,所以他們家的生意一直都很火爆。
很多來梨園遊玩的遊客都喜歡到張大爺家的農家樂來,一邊盪着鞦韆,或者躺在吊床上,一邊好奇的看張大爺的小兒子磨刀霍霍宰羊殺雞,安逸的很。
還可以自己動手烤小魚小蝦,不怕髒的也可以跟着張大爺的小兒媳婦去菜園子幫忙摘菜,做一些體力勞動的同時也可以體驗一下農家生活,非常有樂趣。
村子裏現在發展的好了,人們也慢慢的學會了如何利用老祖宗給自己留下來的豐厚遺產,現在有很多人家都像張大爺家一樣,分別合夥開發經營已經沒有多少經濟價值的梨林。
梨子賣不出去,但梨林卻有難得的觀賞價值,春天的梨花、夏天濃蔭、秋天的紅葉,冬天的枝幹,再加上農家的飯菜、農家的純情,還有茈碧湖的風景、村落的田野風光,足以讓人流連忘返、駐足不去。
梨園村的人很愛狗,幾乎家家都養着狗,有的還是很好的狼犬。遊客來的多了,它們都不咬人了,很懂事地跟人親近,撒嬌戲耍,增