，借着文會的光，也請各位爺品評品評。若能得各位爺一詞半句，也算是這些酒的造化了。今兒這競酒會就以詩辭為據，得詩作多者為王。故而，還請諸位爺多賞臉。」
話音剛落，梨園裏頭的古琴聲突然停了下來，眾人愣神間，幾個身姿曼妙身着青紗綠裙的女子手裏各捧着一個裝着酒壺酒杯的食屜從樹叢後走出來。眾人往白瓷酒杯里斟好酒，合着食屜一道放入了假山石下的山泉水流中，隨後便退了下去，眨眼間又有幾人上來，一輪接一輪竟沒個停歇。
水流不急不緩，最先流過泗水亭旁用假山石壘起來的小水溝里，早有丫頭從水中取出食屜，將酒奉給了亭子裏的幾位爺。梨園各處的小丫頭也都照着樣子取了酒壺酒杯，就近奉上去。
「可真是長了見識了！竟學了古人的曲水流暢！」宋明山已經顧不得驚訝愕然了，收了扇子，端起杯子湊到鼻尖，慢慢嗅了嗅，又抿了一口，細細品味一陣，露出滿臉的陶醉跟讚嘆來，「這酒醇厚，回味極香，果真是佳釀！」
徐世衡跟着點了點頭，直起身子，拿着玉扇果斷往桌子上一拍：「如此好酒，也配得好詩，可惜舞文弄墨的事兒爺不擅長！」說着便直接騰了前人的兩句飲酒詩下來，算是拋磚引玉了。院子裏頭的人見徐世衡起了個頭，便也少了些拘謹，還真有人作了詩作出來。不大一會兒，這文會便熱鬧開了。
一停酒剛飲完，大伙兒興致正起，冷不丁地有人轉到泗水亭前頭來，點着萬掌柜跺腳道：「老頭子不過晚來幾步，酒都沒啦？」
