程赫自然不會反對，只是再次強調，一定要做得好看，質量要好，不然就沒有下次的生意了。
其實他也挺感動的。總共就這麼十幾個龍燈，幾千塊錢，這樣的小財，村里人都不好意思吃獨食。真挺好的。
他覺得，自己應該把這故事寫到龍燈的網頁上，也感染一下瀏覽網站的人。
他是真的希望，竹編工藝就此打開銷路，讓更多人喜歡它、購買它，桃花村也就多了一條謀生之路。
程實媽親自下廚，今天的菜色是一道酸辣藕帶，一條剛剛在荷花湖裏撈到的魚，還有一道野生黃鱔，再殺一隻雞，外加一道青蘆筍。
昨天程實見到過江予桐喜歡吃青蘆筍，今天麻利的又扯了一把回來。
美女今天到他家做客，他是最雀躍的，連挑了一路擔子回來，都沒有感覺到累。
只是這傢伙剛剛才賊兮兮的騰挪蹭到江予桐身邊，鼓起勇氣想要開口搭話，他媽就叫他：「老實，過來幫我把這黃鱔殺了。」
他癟了癟嘴，早不叫晚不叫，唉……
程實在心裏埋怨：老媽，你再這樣下去，會失去你兒媳婦的！
但老媽一向不敢殺這些玩意兒的，他還真的不得不去。
兩條野生黃鱔是前兩天弄到的，一直在罈子裏養着，打算家裏來客人了再吃。
江予桐是貴客，那自然是要拿出來的。
程赫暗地裏告訴過程實媽，就這個女孩子，一個人買了十個龍燈。程實媽以為她太喜歡龍燈手藝了，買去送給她所有的親戚朋友，高興得合不攏嘴。
既有錢收，又被人讚賞了手藝，還有什麼能比得上這樣的快樂？
所以，江予桐是家裏的貴客，兩條野生黃鱔自然是要拿出來的。
養了這麼些天，黃鱔的泥也吐得差不多了。
兩條野生黃鱔夠大夠肥，都有一斤多，切好就有一大盤子，加入茭白打底，做一盤紅燒黃鱔。
做法也很簡單。
首先將大蔥切段、胡蘿蔔滾刀切塊、姜切片、剖好的黃鱔在背部劃上一字花刀，然後切段。
鍋中倒入適量清水，水開時，倒入適量料酒，將鱔段焯一焯水，撈出來用涼水過一過，保證黃鱔的肉質脆嫩。
接下來，鍋中放入油，下入薑片、蒜子煸香，再倒入鱔段翻炒一陣，接着放入茭白、大蔥段，淋入適量醬油，加兩勺白糖翻炒，調色調味。
再淋入適量料酒，倒入清水，與鱔段相平為宜，加入香料，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火燉二十分鐘，至湯汁收干，即可出鍋裝盤。
真正是茭白清香、黃鱔嫩滑，引人垂涎。
茭白也是今天在湖邊順手扯回來的，野生的，非常多。很新鮮，很嫩。
地道的野生黃鱔，紅燒。色澤鮮亮，引人垂涎。
第六十一章 紅燒野生黃鱔
