康一點。」
韋寶倒不是怕被吳三輔傳染上啥病,那些髒病並不容易通過呼吸和正常的身體接觸傳染,而是善意的提醒,也不希望吳三輔得什麼髒病,一旦得了髒病,別說古代醫療手段落後,很難治癒,即便治好了,也是一輩子都難以癒合的皮膚病,痛苦的很呢!
大明這個時候有沒有艾-滋,韋寶就搞不清楚了。
「你說的輕巧,小媳婦可遇不可求啊,你以為我不挑啊?不是大美人,我可看不入眼。」吳三輔道。
「你看什麼看不入眼?還大美人?」吳雪霞聽見半句,就知道哥哥與韋寶又在大談女人,聽見他們兩個人談女人,她就氣不打一處來。
吳三輔呵呵一笑,「你這耳朵,我們在門口小聲說話,你都能聽見?我是說小寶這店裏的菜不知道怎麼樣?不知道能不能看入眼。」
「哼,轉的還真快,但願你是在說菜才好。」吳雪霞沒有理會吳三輔了。
天地商號全聚德烤鴨店的效率很高,吳雪霞先上來點菜的,到韋寶和吳三輔現在上來,總共也不過七八分鐘,已經有三盤熱菜,三盤涼菜上桌了,全部都色香味俱全,一看便讓人有食慾。
等到烤鴨端上來的時候,香氣撲鼻,更是讓人讚不絕口。
烤好的鴨子,將皮肉切成一片一片的裝入盤中,食用時蘸點甜醬,裹着蔥白段,捲入薄餅,咬一口,好紮實,好滿足的感覺。
吳雪霞吃了一口卷了烤鴨的薄餅,有些激動道:「這麼好吃啊?」
韋寶呵呵一笑。
「矜持一些好不好?好歹咱們吳家在遼西遼東也是屈指可數的富貴人家,你這千金大小姐,怎麼這樣?」吳三輔倒是很穩重的模樣。也嘗了一口,然後連連點頭,說好吃。
「這裏又沒有旁人,確實是好吃嘛。」吳雪霞笑眯眯的接着吃,也沒有功夫管哥哥剛才數落她不矜持的事兒了。
韋寶聽吳雪霞說這裏沒有旁人,顯而易見是已經將他當成自己人了,心中溫暖,笑呵呵的為兩個人都倒了一點酒。
「哎?你們韋家莊四特酒,不是都有特製的酒瓶嗎?」吳三輔邊吃邊問道:「你們自己的店不用自己的酒嗎?這不是四特酒吧?」
「這的確不是韋家莊四特酒,而是山西汾酒,咱們遼西的四特酒要送入關內來,光過關稅都付不起了,還賺什麼銀子啊?」韋寶苦笑道:「汾酒是京城現在最流行的酒,我這個是汾酒中最陳年,價最高的。」
汾酒有着4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:「借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」
宋代以後,由於煉丹技術的進步,在我國首次發明了蒸餾設備,從那時候開始有蒸餾酒,要不然以前都是黃酒。
我國的白酒,包括汾酒等名優白酒在內,都是由黃酒演變和發展起來的。
從大明朝中期開始,北方的白酒發展很快,逐步代替了黃酒生產,此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒,並蜚聲於世。
明末農民起義領袖李自成進軍北京,路經杏花村暢飲汾酒,讚譽為「盡善盡美」。
清李汝珍在《鏡花緣》一書九十六回的曲牌中,列舉當時全國知名酒類五十餘種,其中推汾酒為首,另外《兩般秋雨庵》、《清稗類鈔》等也有不少嗜飲汾酒的記載。
吳三輔喝了一口:「嗯,的確很不錯,不過,我也沒有覺得比你們韋家莊的四特酒強啊?你們韋家莊四特酒要是能拿到京師賣,質量不比這個差,價錢比這個低,最關鍵還是那個晶瑩剔透的酒瓶子,立馬能將這種酒擠得沒路走吧?現在遼西,我們吳家的酒坊都快被你們擊垮了。」
「對啊,韋寶,你們的酒本來就好,又弄個那麼漂亮的酒瓶子,誰賣的過你們?再這樣下去,遲早遼西遼東都是你們韋家莊的四特酒!」吳雪霞也道:「你們的酒若是進入北直隸,高檔的宴席肯定都用你們的酒,有錢人肯定都會喝你們的四特酒。」
韋寶苦笑一下:「那又怎麼樣?像大明如此限制貨物流通,而副食品,像是酒這種東西,本