想想啊,我安排安排過程。」
李凡吐血,這做菜的過程是你安排的?他瞧瞧轉身了一下,再轉過身背着手道:「我培養培養你吧,我別的不會做,就麻辣豆腐在行。」
「那你來做啊?」
「這不培養你嘛,第一步,五花肉剁成肉末,加入蔥花、薑末、十三香、胡椒粉、花生油拌勻醃製15分鐘。」
顧亞婷於是便忙活了起來,「放多少薑末。」
「差不離兒就行。」
「十三香呢?」
李凡背着手踱步,「差不離兒就行。」
「肉末呢,你不用說了,差不離兒就行對吧?」
李凡道:「呃,別質疑我的權威性,你把豆腐放入鹽開水裏焯3分鐘……好,撈出控干!」
見顧亞婷撈出豆腐後,李凡再指揮道:「好,熱油!其實這道菜太簡單了,最後勾芡一下就好了。」
「什麼是勾芡?」
「呃,」李凡轉身偷偷拿出手機,快速,對着屏幕念道:「所謂勾芡,在菜餚接近成熟時,將調好的粉汁淋入鍋內,使滷汁稠濃,增加滷汁對原料的附着力,從而使菜餚湯汁的粉性和濃度增加,改善菜餚的色澤和味道。」
李凡剛剛念完,突然覺得鼻子裏多了一絲蔥花味兒,他冷一扭頭,只見顧亞婷拿着菜鏟嘟着嘴望着他。
李凡訕笑道:「那個,啊,你真漂亮!」
「去你的,這就是你說的會做菜?」
「誒誒,鏟子離我遠點兒。」
顧亞婷步步緊逼,鏟子在李凡的面前揮來揮去,「你這個騙子,你個混蛋,總騙我。」
「你也沒少騙我好不好,放下鏟子,上面讓你弄上豆瓣醬了!」
「不放,我要給你毀容,站住!」
兩個人在客廳里嬉鬧了起來,鍋里的油就慢慢地噼里啪啦起來。
直到那把鏟子距離李凡的額頭不足幾厘米的時候,李凡突然擰起了眉頭,「什麼味兒?」
顧亞婷臉上的笑容瞬間僵住,然後「媽呀」一聲跑向了廚房,見到鍋里不停上竄的火苗時,她立馬拿起小盆,準備接水救火。
李凡急切地把她拉了回來,「不對不對,應該不是這麼滅油火的。」
顧亞婷急得直跺腳,「那你說怎麼辦嘛?哦對了,我先拉電閘!」
顧亞婷跑向了電閘箱。
兩個一點兒生活常識都沒有的人全麻爪了,李凡連忙掏出手機,開始:鍋里着火了怎麼辦?然後就看到了各種不正經的答案。
「笨蛋,涼拌!」
「雙手合十,十八年後還是一條好漢!」
「這都不知道,讀書讀傻了吧?」
「你們這些弱智的文科生!」
……
李凡氣的罵道:「你大爺!」
顧亞婷正着急忙慌地拉下各個電閘呢,回頭急道:「大哥,幹嘛呢?」
「啊,找方法啊!」
顧亞婷終於清醒了,喊道:「找個屁!給阿姨打電話!」
李凡連連點頭,趕快給老媽撥號:「媽,着火了!」
李媽當時正在睡下午覺,她聞言連忙看了看四處,才想起兒子沒在身邊,「哪着火了,困死我了。」
李凡不敢說半句廢話:「鍋里油着火了怎麼辦?呼呼燒的火!」
「就這點兒事兒?用鍋蓋蓋上啊!」
李凡驚詫地問道:「用鍋蓋蓋上?完了?」
「完了啊!」
這時,只見顧亞婷一個健步跑了過去,剛要拿起鍋蓋,可突然被李凡攔腰抱回,他一邊將顧亞婷拉到身後一邊豪邁地說:「我來!」
顧亞婷此時內心一暖:好man啊!
當李凡拿起鍋蓋的時候就不man了,他顫抖着雙手反覆往前遞了兩次,最後一咬牙,砰地丟了過去,然後着急忙慌地合上了蓋子。
鍋里的油火瞬間滅了。
煙熏火燎的廚房內終於安定下來。
李凡一拍大腿,恍然大悟,分析道:「哦,我明白了,燃燒是需要氧氣的,咱們把鍋蓋蓋上後就沒有氧氣了,火自然就停了。」
顧亞婷白了他一眼,「早幹嘛去了?」
「當時不慌了麼,沒遇到過這種問題啊!作為一個文科生,是不是我分析得也挺到位的?」
「常識問題,我還得誇誇你唄?可惜,這下你吃不到我的豆腐了。」
李凡挑眉道:「吃到了啊!」
顧亞婷錯愕了一下,然後低頭看了看依舊環着自己腰間的魔爪,一抹羞澀浮上面頰,吼道:「拿開!」
李凡連忙撤下手臂,抬手點了一下她的鼻尖,「小笨蛋!」
「大笨蛋!」
「小笨蛋,你知道油着火了往裏倒水什麼後果麼?」
「不知道啊,什麼後果。」
「那我得稍後問問我媽!」
「你……誒呦!」顧亞婷無奈地搖了搖頭。
李凡突然想起了陳年舊事,他眯着眼睛道:「蓮兒,跳個舞吧?正好這還有乾冰效果!」
「什麼舞!」
「你答應我的性感辣舞啊,別裝傻!」
「去死吧你,收拾廚房啊!再也不做飯了。」
就在這時有開門的聲音,是顧亞婷的小姨,著名女星宋穎。
宋穎走進客廳,直皺眉頭,心想這是什麼味兒啊。
「婷婷!婷婷!」
顧亞婷和李凡兩個人訕笑着走到了客廳,齊聲道:
「小姨好!」
「哦,家裏怎麼了?什麼着了?」
顧亞婷嘻嘻一笑,「小姨,油!」
宋穎皺着眉頭走進了廚房,然後咳咳地咳嗽了起來,「你們這是做飯呢還是點房子呢啊?沒有那手藝別瞎下廚。」
兩人聞言,繼續嘻嘻地陪笑。
宋穎繼續道:「沒事兒做什麼飯?閒的你們,要不叫家飯店,要不叫個保姆,做飯空下來的時間干點兒啥不好?我原先也是廚房高手,現在也懶得做了,有那時間歇一會兒多好?」
兩個人繼續陪笑。
宋穎上上下下看了看廚房,研究了一下,道:「為了你們的生命安全,我真應該找人把這廚房拆了!看看能不能改裝個影音室或者衣櫥間什麼的。」
兩人大囧!
宋穎嘆了口氣,道:「你說你們啊,就是家裏有錢,不愁吃穿,要不然你們結婚後的日子可怎麼過?」
顧亞婷尷尬地道:「小姨,你先歇着,我收拾收拾。」
宋穎美目一挑,「收拾什麼收拾?咱們先去吃飯,我讓經紀人給你們雇個保姆。」
第242章 着火了