沈香苗心知肚明,盧少業卻是外行並不知道,只曉得這道菜可口無比,吃着十分過癮。
最後的一道菜看模樣是飯余的甜菜,但顏色卻是不常見的紅色,薄薄的片,一片一片擺的整整齊齊的,在盤中圈成了一個圓圈,中央則是用青色的蘿蔔片擺成了花樣,放上了幾片香菜的葉子做點綴。
紅綠相配,頗有些紅花綠葉的既視感,瞧着倒也好看。
就是這滋味……
盧少業夾了一片放入口中,微微眯了眯眼睛,隨後笑道:「這,是雪梨?」
「正是,這道菜叫做胭脂雪梨,將雪梨去核切片,放了白砂糖和葡萄酒進去,燉煮後在外頭凍上一夜入味,這胭脂雪梨便做好了。」沈香苗笑着解釋道。
也就是說,昨兒個夜裏,這道菜便已經做好了,只等着他今日來吃飯了。
可見,沈香苗對此事十分上心呢。
盧少業頓時覺得,這雪梨滋味甘甜到竟是能甜到心裏頭去了。
至於最後一道菜,魚丸湯,鮮美的魚湯里漂浮着一個個白白的,圓圓的,且吃着筋道無比,滋味鮮香的魚丸,外加了白菜葉子做搭配,滋味也是十分鮮美。
整體是四菜一湯,每一道菜都無可挑剔,滋味鮮美,入口舒適。
盧少業自然是敞開了胃口的吃,加上覺得沈香苗對自個兒今日來吃飯十分上心,這心情也是大好。
心情好自然是胃口好,這四菜一湯原本是兩三個人的量,可這盧少業偏生一個人吃了個差不多,吃的是滾肚溜圓,飽嗝連連。
倒是苦了一旁的友安。
今兒個早起,盧少業因着要來沈香苗家中吃飯,因而早飯也不曾吃,更因為無聊打發時間,拉着友安下棋廝殺了一晨起。