媽，等會你將上面的浮油跟殘渣都撇乾淨，然後裝瓮里。涼了，封住口子。」
瓮也是新買的，就為了放滷水。
陳媽媽笑着說道「姑娘，我以前聽說這些滷水可以反覆使用，而且用的次數越多味道越好。」
「嗯，這是真的。不過要經常煮，若不然壞掉就不能用了。」
建木在門口聽到兩人聊天，實在忍不住叫道「娘，好了沒有？我快餓死了。」
都知道配方特別珍貴，所以熬滷汁的時候廚房就陳媽媽一人其他人沒進來。
清舒裝了一小碟肉端出去「建木哥，你先吃點墊墊肚子，馬上就吃飯了。」
陳媽媽笑罵道「姑娘，可不能慣着他。那麼大個人，還跟個孩子似的。」
都不用筷子建木直接拿了一塊塞嘴裏，一邊吃一邊讚嘆道「好吃、太好吃了，我從沒吃過這麼好吃的滷肉。」
好吃得差點將舌頭都給吞了。
吃了兩塊，建木就端去給苗老實「爹，你也嘗嘗。」
十二斤滷肉，被一群人消滅殆盡。
來喜摸着吃得圓滾滾的肚子與清舒說道「姑娘，咱做的這滷肉這麼好吃，完全可以開個鋪子呀！」
建木在忙連連點頭「對呀，這麼好吃的滷肉不愁賣的。」
清舒看向忠叔，笑着說道「阿忠爺爺，你看呢？」
就憑這味道想不賺錢都難，只是阿忠叔有顧慮「姑娘，我怕鋪子開起來有人打方子的主意。」
清舒笑着說道「阿忠爺爺，前怕狼後怕虎將會一事無成。再者，你也擔心太過了。不過一個滷肉方子，那些有錢人家不敢明目張胆強取豪奪壞了自個的名聲。」
至於說一般人，她也不怕。
這滷汁的方子是她偶爾得的，然後又經過數次改良。不過她最擅長的不是滷菜，而是醬菜。當年她做的醬菜，讓吃慣山珍海味的忠勇侯府的人都讚不絕口。所以若真有人想要她的鹵方，只要出得起價她都會賣的。可醬菜的方子，那是千金不賣。
阿忠還是有些猶豫「姑娘，這事還是問下老太太的意見吧！」
清舒一口回絕「阿忠爺爺，我已經大了，不想在事事讓外婆操心了。」
