半，去掉葉子只留下杆子。
三哥則拿刀剁菜葉，準備拌了谷糠餵雞：「老婆子你先去把蛋殼弄來錘碎，油娃說蛋殼蚌殼餵雞，吃了愛生蛋，殼還硬！」
三嫂說道：「不，小油說的，要油杆青菜。這孩子沒少給鄉親們出力，家裏別的沒有，青菜那多得是，我得挑好些的送過去！」
三哥就不耐煩：「那也不忙在這一會兒……喲，油娃不經念叨啊，薇兒也來了？我們家小鼠呢？」
蘇油笑道：「喲喂這菜長得可真好！三嫂留着種沒？明年我們可還種這個啊！」
三嫂笑道：「這菜有些苦味，沒菘菜好吃，我也不知道你要多少，你看夠不，不夠嫂子再去給你砍！」
蘇油笑道：「有多少要多少，不白要啊，花錢買！」
三嫂就不高興了：「這孩子說的叫什麼話！自家兄弟能吃得了多少？」
蘇油說道：「還真得買，而且還要麻煩三嫂去周圍問問，村里這菜還有哪些人家種的，我都收！有大用處！」
