這瓷瓶可比我祖父收藏的那些古董還要漂亮,我要是拿回家祖父肯定會當成古董來收藏的。」
竇孝諶取笑道:「文熙兄你這就是買櫝還珠了,不先嘗嘗酒的滋味,就讚嘆起酒瓶來了,這酒瓶再美也沒有美酒來的誘人。」
楊豫之就直接的多了,他拿起酒瓶來拔掉上面的木塞,笑道:「好了,我先給你們一人倒上一杯,嘗嘗鮮再說。」
在四人中楊豫之雖然年齡是最小的,但是卻最是嗜酒。
上次來美味坊他可是被美味坊的美酒給迷住了,如果不是囊中羞澀真恨不得每日來喝上一頓。
酒水的清香味瀰漫在房間內,孔文熙深深地吸了一口氣贊道:「果然是清香撲鼻啊,只是聞聞這味道就讓人陶醉啊,殿下你這美味坊果然都是極品啊,極品的菜餚,極品的美酒,極品的舞蹈,我看你這酒樓應該改成極品居才是。」
孔文熙繼承了他祖父的優點,那就是無論幹什麼都得先點評一頓,即使是美酒當前狂咽口水的情況下,也是先忍住直接幹上一杯的衝動。
李治端起酒杯道:「來,兄弟們這一杯我敬大家。」
酒與華夏文化密切相關,它的發明者,共推儀狄、杜康。晉人江統說:「酒之所興,肇自上皇,或雲儀狄,一曰杜康。」儀狄,大禹時代人;杜康,據說就是夏代國王少康。而杜康之名又盛於儀狄,故儀狄之名則彰而不顯。
根據古人的記載,酒的發明也相當偶然。有一次,杜康把剩飯放在空桑之中,日子久了,飯自然發酵,散發出一種芬芳的氣味,並流出一種液體,杜康取而飲之,感覺其味甘美。杜康受此啟發,發明了酒。
唐宋時期的酒文化是酒與文人墨客大結緣。唐朝詩詞的繁榮,對酒文化有着促進作用,出現了輝煌的「酒章文化」,酒與詩詞、酒與音樂、酒與書法、酒與美術、酒與繪畫等,相融相興,沸沸揚揚。唐代是華夏酒文化的高度發達時期,唐代酒文化底蘊深厚,多姿多彩,輝煌璀璨。「酒催詩興」是唐朝文化最凝鍊最高度的體現,酒催發了詩人的詩興,從而內化在其詩作里,酒也就從物質層面上升到精神層面,酒文化在唐詩中醞釀充分,品醇味久。唐朝酒肆日益增多,酒令戰風行,酒文化融入了華夏人的日常生活中。
與中國酒文化一樣久遠的是中國酒桌上的勸酒、酗酒等醜陋文化,稱之為中國酒桌文化,是酒文化發展過程中形成的畸型陋習。
(本章完)