場選購食材。
今天林筱筱想要做的是煲仔飯之中比較著名的一道煲仔腊味飯，這也是煲仔飯之中最為傳統和經典的一道飯食。
臘肉香氣撲鼻，色澤紅亮，與綠色的青菜潔白的大米形成了鮮明的對比。
超市裏的臘肉並不能符合林筱筱的心意，她特別跑到了一邊的菜場之中挑選了噴香的臘肉，再去米店買到了專用的細苗米。
將所有的材料採購完成，林筱筱拎着大包小包的東西回到了家中。伸手將東西全數丟上了桌子，包裝袋發出了砰的一聲響聲，沉悶的聲音顯示了這一份東西的分量。
伸手揉了揉肩膀，林筱筱來不及說累就直接將裝着米的包裝打開，將適量的米倒入了臉盆之中。
細細索索的聲音灑落在盆中，聽上去格外的好聽。用清水將米飯沖洗乾淨，林筱筱將米水倒入了一邊的臉盆之中。
臘肉和臘腸被放到了桌上，而一邊的青紅辣椒也同樣被清洗了個乾淨。
將肉片片，一片一片的臘肉和臘腸被細心的碼放在案板之中。青紅辣椒去掉了籽，也被處理成了同樣的形狀，幾片臘肉之中插入了些許的蔬菜片。
林筱筱打開了廚房的櫃門，在翻找了一會兒之後終於找到了她心目中最適宜的砂鍋。
小心翼翼的將砂鍋放到了灶台之上，米飯被仔細的鋪滿，適量的清水和好看的配菜被放入其中，開火悶煮。
等到了米飯差不過煮熟的時候，她用筷子將所有的臘肉一片一片的碼放到了白米飯之上。
在砂鍋之中倒入了麻油，蔥薑絲，還有些許的調味料之後，林筱筱重新蓋上了蓋子。原本淡淡的米飯清香逐漸的被肉香和醬香所代替，香氣從砂鍋之中源源不斷的冒出，一邊的林筱筱仔細的看着砂鍋之上的熱氣，生怕鍋子之中的水會撲出來。
仔細的調節着火力，這在外人看來只不過是扭扭閥門的事情，林筱筱卻做得滿頭大汗。等到了米飯噴香的味道已經縈繞在鼻尖，林筱筱重新打開鍋蓋，將最後的青菜等配料一下子放進了鍋中。
