一邊處理河豚一邊對眾人講解。
「河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和皮膚。河豚毒性大小，與它的生埴周期也有關係。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。這種毒素能使人神經麻痹、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。」
說完她頓了頓，朝三人露出了一絲狡詐的笑容，又接着說道。
「河豚的肌肉中並不含毒素！另外河豚的毒素雖然非常恐怖，但解毒的方法也非常簡單，在100c加熱4小時或115c加熱3小時，或120c加熱30分鐘，或200c以上加熱10分鐘，便可使毒素完全破壞，毒性消失。
之所以做這道菜，一是因為難度，二是因為美味，『食得一口河豚肉，從此不聞天下魚』、『不食河豚不知魚味，食了河豚百魚無味』，足能說明河豚的特別，當然了，口說無憑，等我做好了你們都嘗嘗，嘗過就知道了。」
「呃……不不不……」
聽到要他們嘗，光頭大叔和凌雲、馮磊三人連連搖頭。
馬天瑤笑着又接口道。
「至於安全，你們都放心吧。我們要做的菜，叫紅燒河豚，先將河魨眼睛、內臟、鰓全部去淨，千萬注意血水絕對要漂洗淨至清為止。
再將炒鍋上火燒熱，入油、蔥結、薑片煸香，入河魨、五花肉、鮮筍片煸透後烹紹酒，入醬油、綿白糖，加入河蚌、火腿、蟹黃油、母雞、五花肉吊制的膏湯，入蝦籽、精鹽，大火煮沸，小火燜透後收稠湯汁裝盤就行。」
聽馬天瑤說的簡單，但眾人的臉色卻一直沒好看過，這就相當電視購物廣告裏經常出現的某種淨化器廣告。
雖說可以把大糞水淨化成自來水，而且還帶甜味，可誰特麼能愉快的喝淨化過的糞水啊？
這河豚也一樣，雖說200度可以殺毒，可誰敢拿自己的小命去嘗試啊。
看馬天瑤紅燒河豚，凌雲這三位雖然聽的認真，可沒有一個人敢走到跟前去幫忙，生怕一個不小心幫了倒忙。
時間一分一秒過去，大概五十分鐘左右，馬天瑤揭開了高壓鍋的鍋蓋，一鍋濃郁的香氣散發開來。
凌雲三人喉嚨聳動，互相對望了一眼，各自顯出驚喜。
「聞起來真香啊……」
「再香也是劇毒……你敢吃啊？」
「我不敢……你敢嗎？」
「呵呵，好巧啊，我也不敢。」
……
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