老王頭這會看到地上的大野豬,原本有些蔫巴拉的他,仿佛被注入了興奮劑一樣,一邊圍着野豬轉圈,一邊讓慕爺爺準備東西。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
什麼盆啊,什麼門板啊,還有什麼竹篙什麼的。臨了還問了一句:「燒水了沒有,快去燒水。」
「燒了,燒了,正燒着呢。」
「那就好!」老王頭一邊應着,手上的動作絲毫不慢,幾下的功夫,就把門板架好了,隨後他又去把竹篙給架起綁結實了,一會還劈肉。
待到老王頭弄完這些,前去叫人的楊運平也回來了,身後跟了不少的鄉親們。男男女女,老人孩子都有。
看到有幫手來了,老王頭絲毫不客氣,招呼他們過來幫忙。於是,幾人上前把那大野豬放到了門板上。
因為野豬已經死了,所以也不用人按着四肢了。不過為了方便老王頭下刀,大家還是幫着按了一下。
一刀下去,白刀子進,紅刀子出來。隨着老王頭把刀抽了出來,那豬血嘩嘩的流了出來,落在了老王頭原本就放在豬頭下面的大盆上。
待到血流盡了,老王頭這才讓把開水拎出來,他要刮豬毛。待到他把整個豬刮乾淨了,又讓人幫着吊在了竹篙上,然後開始解剖。
他把大野豬一分為二,劈成了兩半後,再次弄回了門板上。
大家看着野豬已經殺好了,立馬圍上前來,說要買哪一塊的肉兒。慕北晚看着,立馬上前去幫忙。她負責算賬收錢,老王頭負責砍豬肉。
肉賣的不貴,比集上便宜了幾毛錢,村子裏的人或多或少都買了一些。有錢的人買個五斤十斤,沒錢的買個一斤半斤的。
轉眼的功夫,一半的野豬肉都賣完了。慕北晚看着,笑眯了眼。至於另外的一半,倒是不急着賣。慕北晚打算先醃着,到時候吃醃肉也行。
這樣一來,家裏至少每天能吃一次肉了。
鄉親們買好了肉,就各自回去了。不過慕爺爺和慕奶奶卻打呼他們晚一點再回來,家裏吃殺豬菜。
孩子們一聽有殺豬菜吃,歡呼了起來。他們也不走了,就慕北晚家的院子裏等着。
所謂的殺豬菜就是豬血和豬心豬肺一起燉着吃。每到殺豬的時候,主人家會架一口鍋在院子裏,然後燉殺豬菜。
那個味道,可真是香啊。
在慕北晚收錢,老王頭幫着賣肉的時候,慕爺爺和慕奶奶就已經開始在弄殺豬菜了。當然了,雪鳳和玉蘭也沒有閒着,她們都在幫忙呢。
待到半面豬肉賣完,殺豬菜已經下鍋正準備煮了。
這時慕華春和孫其英夫婦忙完地里的活,回來了。他們回到家裏的時候,正好看到不時有人從家裏離開。
兩人一看,嚇了一跳,還以為家裏出事了呢。慕華春扛着工具飛跑着進了自家的院子,可當他看到院子裏那說說笑笑的人時,頓時愣住了。
這是什麼情況?
這時,有人看到了慕華春,笑着上前拍了拍他的肩膀,說道:「華崽,你有口福了,家裏弄了這麼大一頭野豬回來,真是好本事。」