肉,配上沙蔥醬,那簡直,人間美味了。
另外,草原羊肉鮮美且無腥膻,也和羊群在覓食時愛吃沙蔥有一定的關係。」
聽陳凡在一邊介紹,一邊又示範吃,屏幕上,彈幕也開始了圍繞關於沙蔥的吃法展開了。
「馬拉達小西瓜:沙蔥我知道,我老家alsm的,這個沙蔥,買回來洗乾淨,切碎炒笨雞蛋,那味道,棒極了。」
「我家東北人:沙蔥嘛,它的劃,根部和葉子都能跟麵粉混合一起,做蔥油大餅,美滋滋。」
「ddj大大大人:我在超市里,好像看到過沙蔥經醃製晾乾的罐頭,買回來吃過,也是很好的調味品。」
「我在草原沒有家:你們懂個啥,這沙蔥,最簡單也是最好吃的辦法就是,找一個洗乾淨的罐子,把沙蔥放入罐內,撒鹽,過兩天拿出來即成美味小菜。」
「乘風破浪:我去內蒙旅遊過,吃過沙蔥羊肉餡餃子和蒙古包子,真是草原一絕。還有炒菜、炒肉、沙蔥灌腸、沙蔥土豆泥,全都吃過,我們那個團的人都讚不絕口。」
「主播不是我:那些都太複雜了,最簡單粗暴,也是最好吃,就是沙蔥炒羊肉了,一口鍋加水加鹽就是一鍋美味了。」
……
陳凡沒想到,談到吃的,一幫吃貨就冒出來了,笑了笑道:「沒想到,這麼多吃過沙蔥的大佬,我倒是在一個紀錄片上看過,這種花才是沙蔥中的極品。」
說完,陳凡又找到了一小片更大,也全都是開着小白花的沙蔥群落。
「你們別小看,這些花雖然小,卻是牧民們離不開的上好調料。將蔥花採摘回來,用鹽醃上或晾曬乾,做湯煮肉時往鍋里放上一把沙蔥花,那湯那肉就四溢飄香。
今晚,我就爭取弄點肉來,然後嘗嘗配上沙蔥後的效果。」