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第298章 想做甜品?【求月票】

陝喜歡了,他一個中原人都饞得不行。

    徐拙三下五去二就吃完了一個月牙餅,剛準備再吃一個的時候,扭臉看到鍋里正咕嘟咕嘟煮着的羊肉,他咬咬牙,忍住了衝動。

    還是等會兒吃水盆羊肉吧,夾着豬頭肉就這麼好吃了,等會兒夾着羊肉吃,味道應該會更好。

    徐拙繼續做月牙餅,建國一會兒跑過來問一下做八寶釀梨的細節問題,最後他乾脆把工作枱搬到了徐拙旁邊。

    讓徐拙在做麵餅的時候幫着看一下,哪一步不對了就直接說。

    「建國,你怎麼突然對甜品感興趣了?你以前不是不喜歡吃甜的東西嗎?」

    建國乾咳兩聲,笑了笑說道:「上次你爸給我說,一個合格的廚師,一定要懂百味的調和,甜味兒也是百味之一,還是主味,我肯定得多多研究了。」

    話是這麼個理兒,但是以前做八寶釀梨連連瞅都不瞅一眼,現在被拒絕後突然轉了性子。

    徐拙總覺得這裏面有貓膩。


    「建國,我怎麼感覺,你戀愛了呢?」

    建國自嘲一笑:「我倒是想戀愛來着,但是我跟誰戀愛啊?徐拙,你別多想了,我沒事,人家拒絕我是因為我不夠好,我多努力提升自己就行了唄,反正我還年輕,有的是時間。」

    說完,建國把他做好的八寶釀梨放在了徐拙面前:「你覺得怎麼樣?」

    徐拙看了看,刀工還是有所欠缺,不過瑕不掩瑜,第一次做能做到這個水平,已經很了不起了。

    「去放蒸櫃中蒸一下,能征服你自己的味蕾,才能征服別人呢。」

    建國樂顛顛的去了,徐拙則是繼續做麵餅。

    等月牙餅全部做好,鍋里的羊肉也燉得超過了兩個小時。

    徐拙把羊肉和料包全都撈出來,只剩下一鍋清湯,不過味道卻很濃郁,那種羊肉湯特有的鮮味兒,把徐拙饞得不行。

    不過現在還不是吃的時候,因為還得給羊肉湯調味兒。

    調味兒很關鍵,水盆羊肉好不好吃,地不地道,全在肉出鍋後的調味上。



第298章 想做甜品?【求月票】  
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