把子肉相對來說更溫和一些。
除了調味方面的詫異之外,別的全都一樣。
到了現在,甚至做法也一樣,按照傳統做法,把子肉用什麼容器做都行,而甏肉只能用瓦罐來做。
但如今的甏肉,全都是在鐵鍋里做好,只有賣的時候才特意盛入瓦罐中。
這會兒因為在直播,所以徐拙沒問谷全運跟葛家的矛盾,谷全運也一直沒提這茬,三人像是吃播一樣邊吃邊聊,偶爾有附近的粉絲過來打招呼,谷全運全都免單了。
這麼好的宣傳機會,他可不會錯過。
免這幾單少掙不了幾個錢,但在徐拙以及季明宇的粉絲圈中,卻能造成很深遠的影響。
吃飽喝足後,今天的直播也差不多告一段落。
三人吃着把子肉和店裏的其他招牌菜,喝了一瓶白酒,賓主盡歡。
當然了,這裏的賓主盡歡是站在徐拙的角度上看的,不過他估計谷全運是沒喝過癮,因為之前服務員拿酒時候小聲嘟囔了一句話。
「這還不夠你一個人喝哩。」
回頭有機會了,介紹崔勇和蔣大彪跟他認識一下,看中原人山東人東北人,到底哪邊的人最能喝。
把杯里的酒喝完,季明宇就下播了。
一頓飯吃了一個多小時,這會兒店裏熙熙攘攘的全都是人,門口也有很多人在排隊等位置。
這更說明了人家生意火爆。
谷全運把兩人送到外面,沖徐拙說道:「兄弟,你準備弄的那個魯菜廚師聯盟我加入了,不光是我,連我店裏廚師以及在圈子裏的親戚朋友全都加入。那些店你們都崩去,我跟陶亮哥倆人去通知就行了。」
剛剛吃飯的時候,徐拙給谷全運看了一下接下來的行程安排,防止再遇到這種進店就是熟人的情況,弄得像是提前排練過一樣。
結果谷全運一激動,把接下來的活兒全都包了。
他畢竟在京城餐飲圈子混跡了這麼多年,跟那些店的老闆多少都能說得上話,就不用徐拙來回跑了。
這挺好的,季明宇笑着說道:「那回頭怎麼也得給全運哥一個副會長噹噹。」
谷全運擺擺手說道:「我才不當那玩意兒呢,我就一個要求,沒事多給葛家的人上上眼藥,他們坑過我爸,我一直咽不下這口氣。」