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第509章 跟裴總看看高處的風景,你就明白了

近瘋狂擴張,心中難免有點着急。

    想要開分店,卻被裴總給駁回了。

    林燦榮非常不解,為什麼裴總堅決不同意開分店?

    經過幾天的思考,他終於漸漸明白了。

    明雲私廚之所以火爆,一方面是因為大廚和食材在國內都是頂尖級別的,確實在口味上非常優秀;另一方面則是因為,獨特的就餐環境、不許拍照的規則、排隊的等待、高端人士的追捧等因素,共同支撐起了顧客的消費心理。

    換句話說,因為稀有,所以珍貴。

    就像某些品牌從來不會把限定款的東西敞開賣一樣,因為敞開賣了,它就不值錢了。

    明雲私廚的大廚是從全國各地挖來的,每個人都有獨到的看家本領,再開一家分店,如何保證口味?

    如果口味也差了一些,顧客的消費心理也發生了變化,那不是相當於在砸無名餐廳的金字招牌嗎?

    就算開分店能多賺一些錢又如何,裴總在乎那點小錢嗎?

    顯然,品牌更重要。

    想清楚這一點之後,林燦榮完全打消了開分店的想法,而是按照裴總的要求,努力思考如何用賺到的錢,在其他方面讓明雲私廚獲得提升。

    目前倒是有了幾個模糊的想法,但尚未完全敲定。


    林燦榮一邊思考,一邊去開車。

    開車從西北門離開,他注意到不遠處的一個底層商鋪仍舊燈火通明,有人在忙碌。

    門口的路上停着一輛搬家貨車,還有人在把各種健身器材往上搬。

    在明雲私廚火起來之後,整個明雲山莊的地價都水漲船高,「京州新商圈」的說法不脛而走,很多人都來這附近投資,商鋪越來越多。

    但,也不是所有商鋪都能賺錢的。

    這個燈火通明的地方在林燦榮的印象中是個高檔健身房,原本是為了對標明雲山莊的高檔人群。

    本以為會生意興隆、天天爆滿,沒想到卻越混越差,天天發傳單也不見好轉。

    看這意思,終於干不下去了?

    林燦榮把車停在路邊,打算過去看看。

    畢竟鄰居一場,兩個人互相認識,過去安慰安慰也是好的。

    只見健身房原來的店長正在一邊抽着煙,一邊指揮工人們搬運健身器材,但是臉上卻並沒有健身房關店倒閉的難過。

    健身房原來的店長見到林燦榮過來了,伸手打招呼:「喲,林店長,剛下班啊?」。

    林燦榮點點頭:「嗯,剛下班。你這是……打算不幹了?」

    原本健身房的店長哈哈一笑:「不幹了,有人接盤了!這個爛攤子終於交出去了!」



  
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