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第三十章 經營不善的菜市場

  唐子風按住正準備發飈的張建陽,對洪柳說道:「洪師傅,你說的情況,我也注意到了。咱們這個菜場裏的蔬菜,看起來是不太新鮮,但你說我們的菜比外面的菜還貴,我就不太明白了。張經理剛才說,為了照顧廠里的職工,咱們菜場的菜進銷差價不到15%,而市場上一般的進銷差價應當是在30%以上。為什麼我們的進銷差價低,價錢反而更貴呢?」

    洪柳說:「因為外面菜場的菜,都是農民自己家裏種的,有些就是在本村收來賣的,哪有什麼進銷差價?我們從批發市採購的菜,已經轉過一道手了,批發價都比人家的零售價高,再加點進銷差價,就高得沒影了。我就這麼說吧,如果不是因為到外面去買菜比較麻煩,誰樂意在我們自己的菜場裏買菜?」


    張建陽聽洪柳像倒豆子一樣把底都交出去了,也就不再瞞着了。他對唐子風說:「唐助理,這個情況也是沒辦法的。咱們不可能像那些農民一樣,自己從家裏挑菜過來賣,我們只能到批發市場去採購,價錢上自然就沒有競爭力了。」

    「我明白了。」唐子風點點頭。他回過身,看了看整個菜場,琢磨了一會,對二人問道:「那麼,張經理,洪師傅,依你們之見,這個菜場的經營還有沒有改善的餘地呢?」

    洪柳雖然是個快嘴,但也知道回答領導的問題是需要論資排輩的,張建陽沒開口之前,她不便搶答。

    張建陽對這個問題並沒有什麼準備,現在被唐子風問到頭上,也不便迴避。他想了想,說道:「這個問題,我還沒來得及認真考慮。我覺得,改善的餘地嘛,肯定是有的。比如說,我們可以派車到周圍幾個縣的農貿市場去採購,那邊的菜會比市裏的批發市場更便宜一點,也會更新鮮一點。還有嘛,我們是不是可以考慮給職工送菜上門,方便群眾,也省得他們跑到廠子外面去買菜……」



  
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