多時候，張晨甚至覺得，自己原來土香園和三亞酒店的經驗應該摒棄，不然，自己的思路會打不開，可能反倒會限制「飲食男女」的發展。
想到了這一點，張晨有了點戰戰兢兢的感覺。
張晨在機場的停車場停好車，看看時間，飛機還有十幾分鐘才會抵達，陽光正好，張晨蹲在停車場，美美地抽了支煙，把煙頭在地上摁滅了，扔進垃圾箱，這才往接機大廳走去。
出口處的屏幕上顯示，小莉和慧娟她們的飛機已經抵達，張晨站在欄杆外面等，過了七八分鐘，他看到小莉和慧娟出來了，令他大吃一驚的是，兩個人一左一右，中間被她們兩個挽着手臂的，居然是傅胖子。
傅胖子雖然已經八十多歲了，但精神矍鑠，步伐矯健，滿臉泛着紅光，看上去好像只有六十來歲，曹敏芳早就已經沒有安排他去站鑊頭，說是要把他供起來。
但據說傅胖子自己手癢，每天還是要去鑊頭前站一會，他和曹敏芳說，手藝這東西，一天不碰會生，三天不碰，就是門外漢了，搞不贏咧。
人活到八十多歲，有人活成了妖，有人活成了老渣，還有一部分的人，會活成傳奇，傅胖子就是把自己活成了廚師屆的傳奇。
傅胖子在長沙蓉園賓館，成為特一級廚師的時候才四十一歲，是當時全國最年輕的特一級廚師，到了現在，和他同輩的特一級廚師們，還活在世上的已經屈指可數，像他這樣，每天還能站墩頭上鑊頭，可以和同儕一比高下的，更是鳳毛麟角，從這個角度，他又活成了妖。
傅胖子一路呵呵笑着走來，張晨朝他揮着手，叫着：「傅師傅！」
小莉和慧娟兩個人夾着傅胖子，把他夾到了張晨面前，小莉叫道：
「三明治來了，老闆，要不要吃？」
慧娟說：「是肉夾饃，不不，是饃夾肉。」
張晨哈哈大笑，傅胖子也一個勁地笑着說：「兩個妹陀，搞不贏咧。」
「傅師傅，怎麼這兩個人，還要讓你辛苦跑一趟？」
張晨和傅胖子說，小莉馬上插嘴：「師父是來獻計的，『飲食男女』這個項目，他有很多的想法要和你說。」
「太好了！」張晨叫道，轉而問小莉：「怎麼？入門了？」
小莉嘻嘻笑着，傅胖子說：「冇辦法，兩個妹陀蠻討嫌嘞，我搞不贏。」
張晨大笑，知道他這是被慧娟和小莉死纏爛打了，不接受小莉拜師都不行。
四個人到了土香園大酒店，時間是下午四點多鐘，客人還沒有來，但後廚的人已經上班，張晨邀傅胖子去自己辦公室坐坐，讓慧娟去訂一個包廂，等會一起吃晚飯，傅胖子不肯上樓，說是要去後廚看看，好久沒有來了，張晨只能陪着他去。
一走進後廚，入口處傳菜台的小姑娘，正在整理自己的傳菜台，看到他們就扭頭朝後廚大喊一聲：
「傅師傅來了！傅師傅來了！」
後廚的人聽到喊聲，馬上放下手裏的活，轉過身來看着他們，站在墩頭前的廚師們，紛紛把手裏的刀在砧板上放下，站在鑊頭的，也伸手把火關了，圍過來過道這裏，不知道是誰，率先鼓起了掌，接着整個後廚的幾百個人，都一起鼓掌，掌聲雷動。
傅胖子朝大家揮着手，讓大家回去回去，該幹什麼就繼續幹什麼，我只是隨便看看。
傅胖子接着和張晨說，你也去忙吧，我們等會再說。
張晨說好，他轉身和慧娟、小莉說：「你們陪傅師傅，等會把包廂號告訴我，晚上你們兩個一起吃飯。」
慧娟說好，她和小莉兩個人，陪着傅胖子朝後廚裏面走進去，張晨站着看他們，他看到傅胖子在後廚走走站站看看，不時和慧娟、小莉，還有其他的人說着什麼，張晨走出後廚，回去自己的辦公室。
傅胖子一到，連慧娟和小莉也感覺出來了，整個後廚的氣氛陡然緊張起來，每個人都很認真地在幹活，包括那幾個高級技工也是，傅胖子走到他們邊上，他們就臉色變得有點蒼白，局促不安地看着傅胖子，就好像一個小學生，看到老師站在自己面前的樣子。
每年的全國廚神大賽，傅胖子都是評委，不過，傅胖子要求，半畝田三亞的酒
2026 傳奇老妖
