遍，篩網中剩下來的就是這次我們要用到的蛋清了，具體的用量是三十三克，在將蛋清稱重之後，就可以蓋張廚房紙放到一邊回升到室溫。」
將裝着蛋清的不鏽鋼盆蓋上廚房紙放到一旁之後，天使彥又拿出了杏仁粉和糖粉，不過在看到杏仁粉和糖粉的粗細程度之後，天使彥用微蟲洞將杏仁粉和糖粉分解成了更加細膩的粉末，並且對喬治·布朗說道：「現在我們需要做的就是混合杏仁粉和糖粉，但是我們需要事先看看杏仁粉和糖粉的細膩程度，如果杏仁粉和糖粉不夠細膩的話，就要用用料理機打磨一分鐘，在用細密的篩網過篩兩至三次。如果杏仁粉和糖粉足夠細膩，可以省略磨粉這一步，但至少還是要過篩一遍。這樣不僅可以更均勻的混合兩種粉類，也可以把結塊的粉分散開。不過這裏要注意的是要準備的克數是最終用到的量，如果在過篩的時候篩掉了很多顆粒，那麼一開始就要多稱出幾克，完後過篩後再稱一遍。」
在將油醋汁調製完成之後，天使彥將製作好的油醋汁分出了一半放到了一個用微蟲洞技術清理過的玻璃瓶中，搞好蓋子之後將這個玻璃瓶拋給了托尼。而托尼也在接過這個不大的玻璃瓶之後美滋滋的收了起來，托尼現在打算每天早上都用這瓶油醋汁來塗麵包來吃，要是吃完了就在和天使彥要。l0ns3v3
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