的廚子，朱文，以前是雲州酒樓的廚子，因為機緣巧合被我招過來當廚子。」
接着說道「這位就是給你們找的掌柜，姓趙，以後酒樓的事情你們問他就行了。」
幾人向趙恩彎腰打拱，趙恩也趕緊向幾人回禮，並道：「以後還請諸位與我共同努力，讓酒樓越來越紅火。」
眾人圍坐在桌前，林默大致講了一下安排，時間已經定了，在兩天後巳時開業。
這個還是林默花了兩個銅板找個街頭算命的先生算的。
林默對開業具體時間沒那麼多要求，這也只是迎合以下這一世的風俗。幾
人中午在酒樓吃了一頓飯，這次算是開業宴席了。
朱文和趙恩二人一起下廚，拿出自己各自的看家本領，置辦了一大桌酒菜，看的幾人口中生津，林默看着開玩笑的讓二人以後多多交流，切磋切磋廚藝。然後招呼大家趕緊吃起來。
吃完飯，林默先帶着趙恩一家去了租好的地方，把他們安頓好了。
林默簡單問了一下鎮裏的情況，趙恩說劉屠戶現在一個人遊刃有餘，林默聽了也就放心了。接着就是開業前最後的準備工作。
第二天一下一群人聚集在酒樓，林默先讓朱文把自己會做的菜寫在紙上，然後在給每道菜定了個價格又謄抄了一份。
林默讓周福拿着一份去找木匠，雕在一個個小木牌上，然後掛在店內的牆上，方便客人查看點菜。
接着讓吳順拿着另外一份去書鋪，讓人印刷幾十份，就當做是客人點菜用的菜單。
正當幾人忙得為開張做準備的時候，一個熟悉的身影出現在門口。
「趙捕頭?」
林默詫異的看着來人，旋即笑着說：
「趙捕頭你可是稀客啊，趕緊進來坐坐。」
趙捕頭笑呵呵的點了點頭
「林默上次還得多謝你幫我破了案，不然劉奎的案子就成了冤案，自己以後真不知道怎麼面對他妻女，死後也沒臉見他了。」
說着就像林默彎腰拜了一拜。
林默趕緊道「你這是在折煞我啊，我一介布衣，豈敢接受你的拜禮，再說我也是為了幫助劉奎和他女兒，也不是專門為了幫你，我還得謝謝趙捕頭能相信我，還在公堂上救我一命。」
「哈哈，你可別說公堂上那事了，要是你真有個三長兩短，譙南縣衙的臉面可都丟盡了。」
說着趙捕頭老臉一紅，雖說是這樣，林默還是受了傷。
趙捕頭接着道：「你受傷後原本打算去看你，但是你被馬府接走了，我也不好去看你。縣令大人則因為最近的大考的事忙的焦頭爛額，所以一直沒機會感謝你，昨天巡街的差役偶然看見你了，就趕緊向我和知縣大人稟報了，大人很是高興特地命我前來看看你，並且打算在悅來居置一桌宴席以示感謝。」
林默聽了趕緊搖了搖頭
「我就是個普通百姓豈敢讓縣令大人特意為我置辦一桌宴席來感謝我，這真讓我……等等，你說知縣大人要在酒樓幫我置辦一座宴席。」
林默有些興奮的問道，趙捕頭則被林默這一驚一乍的變化嚇了一跳，點了點頭說
「是啊，特意讓我前來問問你，如果你明天沒事，知縣就讓我在悅來居定一桌宴席，邀你明天前來參加，到時候知縣大人會親自到場。」林
默眼睛一轉，笑道：「縣令大人何必去悅來居，到這裏來就行了，這正好是間酒樓。」
這時趙捕頭才意識到林默這確實是間酒樓，只是現在空落落的，沒有什麼人。
趙捕頭有些疑惑「林默你是打算開間酒樓啊?真有你的。那我還得先恭賀你一下，可惜來的急沒準備好賀禮。」
「哪裏是我開的，是我的朋友開的，我就過來幫忙的，就是將軍鎮那個食為天的趙掌柜，對了，與其去悅來居不如就在這請你還有縣令大一起簡單的吃個便飯，即不用那麼麻煩又能免的縣令大人破費。」
趙捕頭皺了皺眉說道：「可是大人不一定能來啊，我得跟大人稟報一下，看看大人怎麼定奪。」
林默眼睛一轉語重心長的說
「趙捕頭我這樣可都是為大人打算的，你聽我說，來這裏一是避嫌，大人是個清正廉明兩袖清風
