有得到其它酒樓的認可。
可別小看這個認可,有時候某些高檔酒樓的好處,正是因為沒有這些認可而得不到。比如某些高檔宴席的承辦之類的。
第二個就是宣傳!不是在普通人中宣傳,而是向能夠進行高消費的人群宣傳。一座好的酒樓,必定少不得高消費人群。打個比方,一道同樣原材料的菜品,賣給普通人可能賺十幾塊錢,可是賣給這些高消費人群卻能賺上百塊錢,其中的差距不言而喻。
這種交流會,一般是不對外的,只有一些擁有一定層次消費能力的人才會知道。
孟晚秋的意思很明顯,她不要求向東流酒樓奪得多麼好的名次,而只需要參與了就可以。
這件事就必須要麻煩江陽,因為參加交流會,並不是說向東流酒樓派出幾個廚師作為代表就算是參加了。你沒有廚藝大師前去,人家根本不鳥你。所以,即便是僅僅參加一下,都必須江陽親自帶人前去才行。
江陽聽到孟晚秋說的,自然不可能不答應,不說孟晚秋是自己女朋友,就是向東流酒樓自己還有股份,於情於理江陽都必須要去一趟的。
交流會在一周後,提前通知則是給大家一些準備時間。
話雖這樣說,真正需要準備時間的,其實也就是向東流酒樓。只有這一家是從未參加過交流會的。
而其餘酒樓,由於這場交流會是聯合舉辦,他們一早就知道了舉辦時間,也要有準備,根本不需要提前一周的通知。
所以,這個通知其實就是特意給向東流酒樓的。
江陽不太了解高檔酒樓交流會,不知道具體應該交流一些什麼,可江陽覺得無所謂。
一來他本身對於參加這種交流會就沒有太大的興趣,二來孟晚秋也只是想參加參加就得了,並沒有想過要得到什麼名次。
所以江陽也樂得輕鬆,他根本就沒有花心思去準備這所謂的交流會,反正到時候人去就可以了,其他的……到時候再說。
江陽就是如此想法。
第655章 高檔酒樓交流會