的外表還用一層半透明的果凍般的植物凝膠裹了起來。
「這外面的是什麼?是葛粉麼?又或者是果膠?為什麼要特地將這個蘆筍裹起來啊?」
抱着這些疑問,那些學生將蘆筍送入了口中。
在他們咬破蘆筍外面那層包裹的瞬間,一股十分開胃的酸味從裏面迸發而出,溢滿了口腔。
有人迫不及待的叉起第二根蘆筍咬破表皮查看情況,只見原來蘆筍的內部是中空的,裏面不斷地有鮮紅色的醬汁向外流出。
「難怪要將蘆筍包裹起來!原來在這個蘆筍裏面還隱藏了開胃的梅子醬!這是在和森羅主廚不同的方向上給人帶來了驚喜啊!」
但是他們此時完全沒有注意到,他們這樣子研究料理情況的時候,蘆筍里的梅子醬汁滴落在了鮟鱇魚肝的慕斯上。
當他們再去品嘗番茄和鮟鱇魚肝的慕斯時,一股有些太過濃烈的酸味讓他們不禁眉頭一皺。
「這番茄魚肝慕斯是不是太酸了一點,鮟鱇魚肝濃郁香醇的味道被酸味掩蓋了大半啊。」
一些先吃番茄魚肝慕斯的學生不解的看向了他們:「不會啊,這個料理很好吃的,番茄適度的酸甜,反倒是將鮟鱇魚肝的美味襯托的更為出色啊。」
「誒?為什麼會這樣?難道咱們的料理還有區別?是廚師在料理的時候失誤了嗎?」
於是,有一些學生開始互相交換着吃起了對方的料理,隨即他們便發現雙方都沒有說謊,兩人料理的味道確實有所不同。
最終,還是四宮輝夜發現了其中的原因:「覺得料理過酸的人都是先吃梅子醬蘆筍的人,你們可能沒有發現,梅子醬有可能滴落在了番茄魚肝慕斯上,梅子和番茄兩種酸味重疊,自然讓料理變得更酸了。」
「真虧你注意到了啊,真不愧是四宮你啊。」旁邊白銀御行毫不吝嗇地讚美讓四宮輝夜頗為得意。
經四宮輝夜一說,大家發現還真是這麼回事,吃的時候也注意了起來,但是由於之前混着吃帶來的不良感受,薙切愛麗絲的料理已經在眾人心中的印象已經大打折扣。
吃完之後,便是最重要的評分環節。
「前菜到此已經全部試吃完畢,接下來請各位舉牌投票。」
在服務員的指示下,車廂內舉起的幾乎全是代表森羅的黑牌,代表薙切愛麗絲的白色牌子屈指可數。
廚房裏,透過屏幕看到這樣的結果,薙切愛麗絲非常的不甘心,一張俏臉鼓成了可愛的包子。
森羅擺出了一副老前輩的姿態,笑道:「哈哈,愛麗絲桑,這一次真是可惜啊,其實你的料理也很不錯啦,要是單一拿出了的話絕對不會只有這麼一點支持者的,我明白你想要給食客帶來驚喜的這種心愿,但是在這之前,你應該優先考慮到食材搭配的相性好壞才對,畢竟料理最終還是講究的味道,外表再如何驚艷,味道上的欠缺始終是致命傷。」測試廣告2
第五百零一章 前菜