沖是一天都沒有離開過，都是按時點卯按時離開的。
這是如今的長孫沖。
不過，他要請假，那也是沒問題的。
長孫衝去和駐守的校尉說了聲，便離開了城門口，和王燦一起往永興坊去。等進入了酒樓，如今酒樓中是一派忙碌，因為不論是後廚的廚子，亦或是其餘的服務人員，全都在忙碌，都在為明天的開業做準備。
王燦把蘇敬喊來了，詢問道：「蘇敬，現在後廚有什麼菜？」
蘇敬道：「公子，今天的後廚，做了一道紅燒肉，以及麻婆豆腐，還有老鴨湯。您說不能虧待了做事的人，所以今天做了三道菜餚。」
王燦道：「各自呈上來一份。」
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蘇敬立刻就應下。
如今的後廚，已經採用了豬肉。不過這時代的豬肉，因為是沒有閹割過的豬，有一定的膻味，所以如今選用豬肉，所使用的香料更多，確保能除掉膻味。
再者，王燦已經把閹割豬的技術，告訴了蘇敬，讓他開始培養小乳豬，從小乳豬開始閹割豢養，然後養出沒有膻味的豬肉。
不過這是幾個月後的事情。
但有了安排，後續也就能順利往下，不會再使用這樣的豬肉。
不多時，蘇敬便拿來了三份菜。
麻婆豆腐、紅燒肉和老鴨湯擺放在一起，長孫沖也是吃過山珍海味的，但是當他聞到了這紅燒肉散發出來的味道，一下就咽口水，臉上露出饕餮般的笑容。
王燦道：「吃吧！」
長孫沖也不客氣，拿起筷子，便夾起了一塊紅燒肉。當紅燒肉送入了嘴中，那軟糯的味道瀰漫開來，令長孫沖沉醉。可這還不是最讓長孫沖沉醉的，紅燒肉肥而不膩的味道，卻是無可替代的。因為這時代，主要是吃羊肉，牛肉也有但很少。
如今，紅燒肉的出現，便是無可替代的。
這樣的豬肉，味道極好。
尤其這黃豆燒紅燒肉，不論是紅燒肉的肥而不膩，亦或是黃豆的香味兒，都是令人沉醉的。長孫沖不停的下筷子，短短時間，這一盤的紅燒肉，便全部吃完了。
他有些戀戀不捨。
因為味道太好了。
長孫沖又繼續往下吃，喝了一口老鴨湯，頓時被老鴨湯的鮮味吸引到，而最後再吃一口麻婆豆腐，這豆腐的滑嫩和香味兒，徹底的瀰漫了開來。
等長孫沖吃完，已經是肚子吃飽了，畢竟每一份的分量，那都是不小的。
長孫沖摸着肚子，這才看向王燦，說道：「王公子，你這酒樓的菜餚，當真是絕世無雙，我也是吃了無數菜餚的。可是，這樣的味道還是頭一次。這樣的菜餚，也是頭一次。你這酒樓的菜品，是獨一份兒。就算是最大的酒樓，味道也比不上你的酒樓。」
王燦道：「長孫沖，你說我的酒樓，能日收入過千貫嗎？」
長孫沖道：「如果單憑這些菜餚，那還是不夠的。」
王燦笑道：「怎麼可能就這點菜餚，我這酒樓的菜品，不亞於四十道菜餚。所以這三道菜餚，不過是開胃菜而已，只是最普通的。」
王燦給蘇敬的菜品很多，不過如今傳出來的，也就四十道菜餚，而且很多，都只能是蘇敬一個人做，因為暫時其餘的廚子還沒有學會。
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長孫衝倒吸口涼氣。
四十道菜品。
這太嚇人了。
長孫沖感慨道：「王公子，你這菜品的味道，實在是太好了。只是吃了你的菜後，怕是吃其餘的菜品，那都是豬食一般，再也沒有味道了。」
王燦道：「以後常來吃便是，而且許多菜品，其實並不複雜。以後你府上的廚子，可以送來培訓一番，也可以自己進行菜品的製作。」
&就好！」
長孫沖頓時歡喜起來。
王燦道：「現在，有信心嗎？」
&有！」
長孫沖嘿嘿一笑，道：「王公子給我一成股，這我什麼都不做，怕是有些不妥。王公子，不如我給一些錢，你看如何？」
王燦道：「這倒是不需要，只需要你按照我的去做，那就沒問題。嗯，這樣吧，酒樓這裏我做一個調整。我單獨給你一成股
