，也不用燒太熱，讓它自己慢慢加溫就行。」
隨着油溫的增加雞蛋也在逐漸凝固，他便用鍋鏟將邊緣的雞蛋推到中間，一直到雞蛋全部凝固再切成小塊，一陣濃郁的香味撲入鼻端。
「現在就可以先盛出來了。」
他將雞蛋盛到一個盤子裏，岳靈瀾不得不說光是這金黃的顏色就讓人特別有食慾。
蕭恆影又向鍋子裏加了一點油，加了一勺番茄醬和三勺砂糖，炒到醬的顏色變成鮮紅之後又加了番茄，讓番茄醬均勻塗在番茄上。
「這裏全程火都不能太大，時間也不能太久，千萬不能把醬炒糊了。」
等到番茄的皮上起了點褶皺時他又下了雞蛋，同樣將鍋內的番茄汁塗在雞蛋上，最後開了大火，又撒上一點鹽。
「開大火是為了不讓菜里的湯太多，也是為了讓菜更熱一點，更好吃。」
說着他將菜盛了出來放到案板上，「好了。」
岳靈瀾看着那盤絕對的色香味俱全的菜，還真不知道應該說點什麼，這並不是自己第一次看他炒菜，也見過做法比這複雜多的，卻是第一次真心想要了解這個具體過程，眼見幾分鐘前還是不同樣子的兩個食材變成如今的模樣，還真是只有「神乎其技」可以用來形容。
「我，可以，嘗嘗麼？」她一臉期待地看着男生。
「嘗吧，」蕭恆影遞了她一雙筷子，「你也不是第一次吃了，吃完你自己來做一遍。」
「好。」
她迫不及待地夾了一塊雞蛋送入口中，當真是又香又嫩，酸甜可口，連忙又連吃好幾口。
蕭恆影不免忍俊不禁，「要不要給你弄點米飯啊？」
岳靈瀾真是差一點就說出「一碗不夠，給我來兩碗，不對，應該是二十碗」了，當然她的大腦還是立刻被敲了一下，恢復理智後依依不捨地放下筷子，「不用，我不吃了，我來做吧。」
「來。」
蕭恆影說着自己也吃起了菜，同時注意着女孩的舉動。
岳靈瀾也像他一樣洗菜、切菜，直到打蛋都沒有遇到什麼問題，還是很感謝師父至少把菜譜介紹得很清楚，一勺就是一勺，差也差不到哪去，總比什麼「少許」什麼「適量」之類讓人不知所云的好。
這些全部做完後終於來到了至關重要的「炒」的環節。
岳靈瀾以前也不是完全沒下過廚，有時她也需要自己煮個面，以及曾好奇地問過老媽做菜有哪些步驟，所以她對燒鍋這件事也算有了解，等它熱起來之後就開始放油。
「小心點啊，別放多麼。」身邊的學長適時提醒道。
兩個人的雞蛋量差不多，岳靈瀾就按照自己記住的他放的油量倒油，之後就將雞蛋放了進去。
隨着油的升溫她的雞蛋也漸漸開始凝固，她小心地將邊緣的雞蛋向里推去。
這樣過了一會，直到雞蛋全部凝固後她也將它們切成小塊，然後盛到一個盤子中。
雞蛋濃郁的香味讓她有些欣喜，這應該是自己在廚房製作出的味道最好的東西。
之後她又向鍋里倒了點油，放上番茄醬和砂糖，開始翻炒，大概因為自己有一直注意火候，還真沒有炒糊，她看着顏色差不多了就加入番茄，將番茄醬塗抹上去。
番茄熟得很快，沒過多久外皮上也出現了熟悉的褶皺，她又加入雞蛋，同樣塗上番茄醬之後加大了火。
這個過程也一直沒遇到什麼困難，她看着裏面的東西炒得差不多了就關上火，將它們一點一點盛了出來。
盤子中的東西雖然看起來沒有學長的作品好看，但香味還真沒差上多少，她迫不及待地夾起一塊雞蛋品嘗，一入口中就立刻點着頭道「嗯，好吃好吃。」
是真的特別好吃，奇蹟般地沒和學長的作品差出太遠，她一連吃了好幾塊，越來越想直接一口將它們全部送入腹中。
蕭恆影也嘗了一點，接着對女孩豎起大拇指，「非常好。」
岳靈瀾立即眼冒星光地看着他，「是老師教得好。」
真的，要不是事先看了他的做法，就算按照一模一樣的菜譜也說不好自己究竟能做成什麼樣。
第187章 度假區
