下沒幾天了,葉柳心裏有些期待,又有些着急。
其他都已經準備好了,就連當天開業用的花都已經訂好了,然而她想要的那個標誌還沒有完成。
按照之前葉柳的安排,葉林葉蘭正在忙着練習打蛋清蛋黃以及奶油,打累了再休息一番,一直練。
而申掌柜和葉竹則練習蒸蛋糕。
兩個表哥帶着唐唐在裱花,這一項相對來說比較難一點,因此速度會慢上一些,葉柳最後還是決定將唐唐也安排在裏面。
倉庫里被隔開幾個小隔間,每一種工種佔了一個隔間,好在倉庫面積還不算小,要不然葉柳就得頭疼分工的問題了。
這樣一來,大家就各自在自己的那處,忙活自己的,誰也不妨礙誰。
做好的便放在空餘一塊最大的公共用地,那邊放置了幾張簡約桌子。
申掌柜和葉蘭負責搬到廚房裏蒸好,至於搬到蛋糕店,到時候看誰有空便誰幫忙搬一下。
等葉柳找到合適的人選之後,再專門負責這一塊。
幾人這兩天練習下來,也學得差不多了,就是方立冬幾個裱花的還不太上手,裱得比較慢。
但葉柳算過了,也就開業當天會比較累,需要做二十個,剩餘的都是小蛋糕。
因為工具都準備齊全,烤起來不是多大的問題,就是裱花的問題,一整天下來,雖說速度慢,方立冬方穀雨以及唐唐還是能勉強完成的。
之後便每日裏僅提供十五個大蛋糕,而小蛋糕則看銷量,暫時是夠用的。
而且她還在無色人數,不夠到時候補充上去就是。
開業當天的蛋糕形狀,葉柳是挑的簡約的款式給方立冬三人學的,加上三人都是聰明的人,倒是很快上手了。
「表哥,後天就要開業了,我看了下你們今天裱出來的蛋糕,還不錯哦,再過兩天肯定沒問題。」
她預先估算的是三人只達到今日的水平就不錯了,誰知道才過了兩天,便已經到達了這水平,接下來的兩天再鞏固一下,開業當天絕對沒問題。
「嗯,小妹你放心,我們這兩天會繼續學習,爭取開業那天能拿得出更好的成果來。」
方立冬很喜歡這門手藝,不止是他,就連方穀雨和唐唐都覺得很新鮮,又有挑戰性。
幾人都很熱愛這門技術,因此學得加倍用心。
「嗯,表哥,你們也要注意休息,不要太累了。」
還是那句話,身體才是革命的本錢。沒了健強的體魄,掙錢便遙遙無期。
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