478.第478章 虧了

    反正根據這些人七拼八湊,總的來說就是藍灣鎮出了個鄭氏土皇帝。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    平民百姓慘不忍睹,商賈做生意的更是血本無歸。

    這個酒樓,原本是人家自己的房子、自己做的生意。

    整個藍灣鎮就這麼一個酒樓,生意不能說很好,但也不會很差。

    可自打這姓鄭的出現,酒樓老闆被步步緊逼,縣令也管不了,最後弄得唯有捨棄酒樓保全閨女。

    據說第二天就要送地契了,頭天晚上姓鄭的被辦了。

    酒樓老闆心有餘悸,所以就不打算做了。

    關門不到半個月,戴樂跟程薇就來了。

    直接簽下十年的長期租約,每年租金五十兩銀子。

    完全按照地區人均生活水平來定的價。

    林素看着剛剛說完話的程薇,伸手拍了拍她的肩頭,說:

    「辛苦了。原本以為你跟五樂來這邊沒那麼難,可現在一看,也不輕鬆啊。」

    程薇聽了輕笑,搖搖頭,道:

    「東家,做什麼都不容易。屬下倒是覺得現在這樣挺好,酒樓每個月刨除人工費、本錢,房租,淨賺能有二十兩銀子。」

    「等再過幾年,這邊慢慢好了,應該就會更多。只要東家不嫌棄屬下無能就好。這地方……真的做不到日進斗金,老百姓都賺不了那麼多銀子。」

    林素「噗嗤——」一聲就笑了。

    實在是她的話太實誠,自己沒忍住。

    不在意的擺擺手,輕舒口氣,說:

    「安啦,我沒那麼高的要求。只要盡力,給你們三年時間呢。三年內,過程不重要,後面的結果是我想看的就成。」

    程薇聽到這話,重重點頭「嗯」了一聲。

    說話間,大家來到酒樓的後門。

    程薇直接翻牆進院,把後門打開。

    板車進不來,所以程薇去前面把跑堂的、後廚的廚子都喊來。

    一個一個浴桶抬進院,當廚子打開蓋,看到裏面的蝲蛄時,嘴角狠抽,一時之間不知道該說什麼好。

    這……這也太多了些吧。


    「江叔,這是咱們東家凌夫人,這次過來教你做菜的。」

    廚子江叔聽到這話,忙沖林素抱拳行禮,說:

    「東家好,小人姓江,在家排行老三,所以大家都叫小人江老三。」

    笨拙的禮數,濃重的口音,輕賤的自稱。

    林素走上前,虛扶了一下,道:

    「江叔別這麼客氣,酒樓的生意好壞,全靠你這手藝呢。」

    「不敢不敢,東家太客氣了。小人這手藝,不及戴管事的一半。」江老三忙不迭搖頭。

    林素心知在這麼寒暄下去只是浪費時間,不在意的擺擺手,說:

    「都是自己人,有什麼不會的、或者想學的就說。五樂很好說話,我也會一些。」

    「是,東家,多謝東家。」江老三仍舊拘着自己。

    林素扭頭,看着程薇想了下,道:

    「你在門口擺兩張桌子,一會兒把我炒好的蝲蛄拿出去,讓大家免費品嘗。」

    「免費?」

    「不要錢嗎?」

    「為什麼?」

    後廚的幾個人,全都瞪大了眼睛,不敢相信。

    程薇倒是言聽計從,對着夥計擺擺手,讓他們先把桌子擺出去。

    林素指着那麼多的浴桶,輕笑着道:

    「不讓他們免費吃,誰能捨得花錢買?只有他們嘗過了,才有可能花錢。價格別定太高了,論只還是論斤,程薇自己看着辦吧。」

    「好。」

    「做好了以後,讓人給鎮長家送去一盤,就說戴樂帶人抓的。」林素吩咐完,沖黃雨打了個手勢。

    紅霞就留給程薇幫忙,她了解自己的套路,也知道一會免費品嘗該怎麼說。

    廚子、小工、夥計,酒樓「全家」總動員。

    蝲蛄收拾出了兩大盆,林素把江老三喊道身邊,告訴他該如何炒。

    說到底,沒啥技術含量,只要料足、火候把握得好,就能炒的很香。

    畢竟,蝲蛄就



  
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