後把注意力放在了番茄炒蛋上,「為什麼你家番茄炒蛋這麼粘稠?我媽炒的總是水兮兮的。」
「幹嘛?學了打算自立門戶嗎?想吃就從我這點!」劉華星故作沒好氣道。
秦雨璐瞪大漂亮的眼睛白了他一眼,繼續吃了起來。
但真正的亮點現在才開始,她們兩人舀了一勺米飯,然後在下面發現了一些深褐色的湯汁。劉華星轉動食指做了個攪拌的動作:「跟湯拌勻了再吃。」
這湯汁正是糖醋排骨的湯汁,粘稠濃郁,甜鹹適口,即便是用微波爐熱過一次也不能阻擋它的美味。當米飯變成褐色之後,秦雨璐舀了一勺米飯吃了下去。
「有這個湯,不用菜都可以吃一碗飯了。」秦雨璐抿嘴有點不好意思的笑道。
青椒肉絲也是他的得意之作,在青椒肉絲快要起鍋的時候,他把糖醋排骨的肉汁加在青椒肉絲里然後小火收汁,這樣一來青椒也會被燉的軟爛無比。
很多人不喜歡吃青椒就是因為它有點苦味,但這樣一來糖醋排骨的味道能掩蓋青椒的苦同時讓青椒本身的特殊香味滲透出來,格外下飯,又不會破壞這份便當里以糖醋排骨為主的整體感。而清炒白菜和番茄炒蛋則是以酸甜為主,來驅除排骨所帶來的油膩。
看似不起眼的便當,裏面可是滿滿的細節。
「哎喲,吃撐了……」楊瀟瀟鬆了口氣,靠在了桌子上,拍了拍自己漂亮的腹部弧線。
而劉華星則是掃了一眼她們一掃而光的飯盒,滿意的點了點頭。作為廚師來說,最自豪的應該就是這一刻了。
「這樣下去要胖死了。」秦雨璐有點擔憂的合起了飯盒嘀咕道,劉華星在旁眨了眨眼笑道:「別擔心,我明天再做點好吃又不長胖的飯菜給你們就是了。」
「嘖,這麼會做飯,你以後是要去當廚師嗎?」楊瀟瀟扭開水瓶喝了口水問道。
「說實話,我還沒想好以後要幹什麼,所以姑且先好好學習,積攢自己未來可能要用上的知識。這樣以後想到要做什麼的時候,就可以直接付諸行動了。」劉華星一本正經的說。
「嗯?」楊瀟瀟托着下巴沉,一副若有所思的模樣。測試廣告2
第二十二章 細節決定成敗