肉洗乾淨了吸乾水漬後放到油鍋里炸豬皮,塗絨絨先把豬皮朝下充分的油炸了之後又把整塊五花肉給放進去油炸幾分鐘後撈出來。
【等等女神你為什麼要把這麼大的一塊肉油炸了?】
【女神一會兒我們要啃這麼大一塊肉的嗎?看起來很爽的樣子。】
【這麼大的一塊肉可以炸透嗎?】
【這麼大的一塊肉會不會外面都已經炸焦了可是裏面卻沒有炸透?】
【女神你這是做什麼喲?】
然而不管直播間的觀眾們怎麼說,塗絨絨還是把五花肉炸好了。控干油後塗絨絨就把油給裝起來,然後把五花肉放到鍋里加水煮。
大火煮開了以後繼續煮十分鐘,塗絨絨才把五花肉給拿出來切成大概麻將牌大小的樣子放到高壓鍋里,加入八角、花椒、干辣椒、蔥結、薑片、蒜片、桂皮、大料、香葉、丁香、肉蔻等材料進去煮大概20-30分鐘。
「哇,做了這麼多的好吃的了嗎?」
花瑤瑤他們把煮內臟給處理好了以後就回來了,一群人把洗乾淨的豬肝、豬心、豬肺、豬腰什麼的放一邊,而豬肚、豬腸之類的放到另一邊裝回來的。
「女神,這些要現在煮了嗎?」花瑤瑤把洗乾淨的東西放到塗絨絨面前問道。
塗絨絨搖搖頭道,「不用了,這些內臟什麼的收起來吧,我們做其他的肉就好了。」
「對了,這兩個腰子留下來,一會兒我們做腰花。」塗絨絨把裏面的兩個腰子給拿出來,然後讓花瑤瑤她們把其他的內臟給收起來,當然也把其他的豬肉給收起來。
五六百斤的豬肉當然不可能一頓就做完的,塗絨絨他們留下了今天的午餐之後就把東西全都給收起來了。
「女神,咱們出來野炊什麼的當然也要有野炊的樣子啊,每頓飯都要打獵什麼都不是非常的有趣嗎?」花瑤瑤坐在塗絨絨旁邊小秘密的說道,「不如我們把今天中午做不完的這些豬肉給寄回食品廠那邊吧?」
「嗯?」塗絨絨驚訝地看向花瑤瑤,不明白她說的什麼意思。
「就是咱們捉到的這麼大的野豬肯定是吃不完的,晚上的晚餐我們也可以繼續打獵啊,所以這些做不完的野豬肉我們寄回去交個工廠那邊加工吧?」花瑤瑤說道。<星際美食女神>,「 」
<>微信關注「優讀文學 」看小說,聊人生,尋知己~