，整個後廚變得空蕩蕩的，那些沒有切好的菜，那些糊在鍋里的半成，給人一種狼藉一片之感。
葉雲舒這才不解的問向蕭陽，「老公，其實他們會突然增加食材成本開銷的事，我已經想到了，我認為能把價格壓下一半，就可以接受。」
「不是這個問題。」蕭陽搖了搖頭，伸手一指旁邊鍋里，「你看那，這種食材，只有三分熟，根本不可能變色，他們用的食材有很大的問題，包括我剛觀察了一下，打荷的人員，兩個人指甲很長，並且沒有清洗乾淨，個人衛生根本就不過關，水台上雖然放着不少活鮮，但丟到一旁的內臟，顯然已經乾癟下去，證明他們用的不是活鮮，擺在那的只是給我們看的，他們說融合了我們本地菜的方法，讓食物更符合本地的口味，老婆，你知道咱們本地人做菜最喜歡用什麼方法麼？」
葉雲舒被蕭陽問的一愣，她在銀州生活這麼多年，可還真不清楚銀州本地的美食特色是什麼，比如川菜就是酸辣，湘菜就是香辣，銀州又是什麼？
葉雲舒搖了搖頭。
「加料。」蕭陽說道，「我們本地的菜，一般習慣用配料的香味，掩蓋食材本身的香味，就因為這樣，這些廚師，選擇了用死掉的海鮮來代替活鮮，以求更多的節省成本，反正他們只要加的料多，外行也吃不出到底是死鮮還是活鮮，但抱着這樣心理的廚師，絕對不能用！先不說他們的職業道德問題，死鮮當中會產生大量的組胺，很容易會造成食物中毒，你說這種人，我不讓他滾蛋，還留着他在這過年麼？一群行業當中的垃圾！」
蕭陽還記得以前那個教他做飯的人，給他說過這麼一句話。
「食客吃我們做的東西，那就是對我們的一種信任，我們bcf0dfed可不能將人家給予的信任，去換成薰心的利益啊！」
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第985章 現在滾
