廚想到一個辦法:「到外面請三個客人進來,菜做好後,由一品鮮的夥計端與客人,客人說誰的好便是誰勝出。」
姜保平點點頭:「此舉倒不失公允。」
金滿立即叫夥計出去找三位客人。
莫沖接到留在安茉兒處的指令後就一直在考慮該怎麼留,然後昨天下午他去買了一匹好馬,安茉兒做完知府家的喜宴後,應該會有不少外地的前來請安茉兒,安茉兒會需要一輛馬車,他打算賣馬外送馬夫一名。
今天安茉兒進城後他就一直在安茉兒身後跟着,想找個合適的時機向安茉兒兜售他的馬,安茉兒進了一品鮮後,他就牽着馬在一品鮮面前的街道上溜達,結果一品鮮里衝出幾個夥計,一見他牽着馬就上前來拽他。
「你們幹什麼?」他在一品鮮門前溜達不犯法吧?
夥計點頭哈腰,笑道:「客官,肚子餓不餓?要不要吃點東西?」
莫沖詫異,一品鮮生意不是挺好嗎?需要滿大街拉客?
「你們打算強買強賣?」莫沖面無表情道。
「不是不是,請你白吃,機會難得,大廚們在比試,需要請人品嘗。」
莫衝心想:該不會是安茉兒在跟人比試吧?
莫沖道:「那我的馬……」
「客官請放心,馬我們會幫你保管好的。」
於是,莫沖就這麼被拽進了一品鮮。
大廚們紛紛移步後廚,一品鮮的廚房很寬敞,這麼多人擠進去也轉得開。
劉勝和安茉兒開始挑選食材,安規定,一旦選好不能再增加。
「你先請。」劉勝道。
免得到時候安茉兒學他。
安茉兒當仁不讓,挑了幾顆白菜,蒜蔥姜,枸杞,火腿。
「請問,有高湯嗎?」
金滿道:「有,有豬骨湯,雞肉湯和牛骨湯,你要哪種?」
「雞肉湯。」
「好。」金滿去勺了半鍋雞肉湯,安茉兒說夠了。
劉勝見狀皺了皺眉頭,安茉兒挑的食材跟他要挑的差不多,而且她居然知道用高湯,再看站在安茉兒身邊的金滿,心想:該不會是金滿告訴她的吧!」
便道:「待會兒開始做,其他人就不要上前了。」
安茉兒嗤鼻一笑,劉勝是怕金滿教她怎麼做,便示意金滿站到觀眾區去,道:「劉大廚,我選好了,該你了。」
劉勝上前拿了白菜,一根紅蘿蔔,一塊火腿肉,幾顆鵪鶉蛋,蒜蔥姜,還有枸杞,高湯要的是豬骨湯,光從食材搭配上,劉勝覺得自己更勝一籌。
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