別問她有啥可不好意思的，她就是不好意思嘛。
她跟人平均分成的資本就是做蛋糕，做蛋糕的機器卻讓人家給買
最起碼也要等到鋪子開起來，已經給人家掙一些錢，讓陸之婉投資過後，見到回頭錢了，然後再提這茬。
而且到了那時，宋茯苓覺得她自己也能有底氣在陸之婉面前說，比方說給介紹個手藝好的工匠就行，這個機器錢，她出。提這件事，不過是希望幫幫忙，尋到好手藝人。
所以說，得等等。
因為要是讓她現在就說這話，你給找個好工匠，那錢，你放心，我掏了，這不是吹牛呢嘛。滿兜里也沒幾個鋼鏰。爸爸媽媽又教育她，不讓她在外面吹牛。
「再堅持堅持，手使些勁，已經起泡了，這個時候打發，手腕就需要快速些了。快，再快。」
二丫咬牙咔咔一頓攪。
看的大丫在旁邊咽了咽吐沫。往常不服二妹，她當姐姐的，怎麼就又比不上二丫了，但是此時親眼見，終於明白哪不如了。總監讓高速就玩命打奶油，讓中速，二丫馬上就能將手腕調節成中速，不服不行。
大伯母何氏問道「胖丫，不是，總監，做蛋糕胚子，你不是說都不用這樣嘛。怎麼這個，得使這麼大勁攪拌」
「它叫大白兔卷，中間芯卷的是奶油。打開包裝油紙，你們要做到，假如故意壓一壓它，從卷芯處，立即就能慢慢地流淌出奶油。看起來是液體，像有水份似的，所以你打發到這一步，竅門就是必須得快速。
包括一會兒我會教你們的另一款，叫白胖子，白胖子是小圓形的，整個肚子裏裝的全是奶油。要做的一口咬下去，伸出舌尖，舌尖上的奶油呈水滴狀，將落不落的，口感才是最細膩的。」宋茯苓一邊親自用鐵絲做的打蛋器給示範，一邊回道。
這就是她前一陣，遲遲不願意教別人的原因。
馬老太以為她小孫女是終於長心了，還挺有心眼呢。
而實際上是，她又不能當着大家面前用電動打蛋器，就得也跟着手打，手打教一回，能要她半條命。
眼下是實在躲不了啦，只能硬着頭皮，虔誠禱告着希望這些人別是笨蛋，最好教一回就會。
「大家啊，不要總以為，做什麼不是吃，做差不多就行了吧，他們又沒吃過之類的，你們有這種想法就不對。
你要知道，你的客人，最差的是家裏至少有一年餘糧，有幾十兩銀錢存項，最好的或許是，他們恨不得連宮裏的點心都嘗過。府里也養着專門的糕點師傅。
那人家為什麼要花那麼多錢買你的，他們吃的是什麼吃的就是味覺、嗅覺、視覺，三種感覺都覺得值的錢。」
說的幾人，差點懷疑出了內賊。咋回事呢。
要知道總監是很少來大蛋糕房的，胖丫是怎的曉得她們省了雞蛋和糖的呢。
這幾個人學會了古早、戚風，蛋卷，說白了就是成了老油子，發現少放些糖、或者哪鍋少放一個雞蛋，出來的蛋糕長的是一樣的，照樣焦黃、漂亮、軟糯。
她們就想着，給馬老太和宋胖丫節省些成本。有省出的雞蛋和糖，留着做下鍋不好嗎挺貴的。
唉，看來是她們想岔了。
宋茯苓她不來這裏是不來的，但是別以為能糊弄她。每筐雞蛋多少個，放這屋裏有多少斤白糖，拎進來幾桶牛奶，最後一日下來又出了多少鍋古早，這些加加減減，乘乘除除，一切盡在掌握。誰讓她數學好。
烤爐房裏，宋茯苓又重新教起了另一樣瑪格麗特。
辣椒基地，錢佩英填完柴火，給瞧起來缺水的辣椒澆了些水，就坐在小板凳上，接着做手裏的衣服。
她不關心陸三小姐派來的人說啥，因為沒事兒，她姑娘比她心裏有數，比她聰明。有大變故就過來找她了。
她也不是很惦記在外面的宋福生，因為沒事兒，她男人走南闖北的，啥沒見過，還帶着牛掌柜趕車，只要車不翻，沒啥惦記的。
她就惦記手裏的衣裳能不能做完。想給女兒再做一套新衣裳，再做雙靴子配衣服。
上回那套，陸三小姐都見過了，那些丫鬟也見過了。
總不能趕明開張去城裏，開張那天總得去吧她閨女還穿那套衣服。
第二百九十一章 二更三更（為浮冰1004打賞+）
