的肚子都餓了。」
「喲,十四叔你這是咋滴啦。」幾個小年輕也不動地,嘻嘻哈哈地看着十四叔。
「你們幾個小兔崽子找揍是吧。」十四叔氣急敗壞地脫下一隻鞋,衝着幾個小子就扔過去了。
「哈哈,十四叔,生氣啦,咱們趕緊跑吧。」幾個小子也不害怕,作鳥獸散,一個個衝過鋼橋,沿着山坡,撒丫子就跑了。
「十四叔,看樣子都帶着呢?」白洋一陣欣喜。
「怎麼能不帶着呢,都是咱們巡山的寶貝,今天出來的早,我特地讓幾個小子帶上的。」十四叔撿起鞋重新穿好,得意地說道。
「哈哈,那今天我得多吃點兒,好幾年都沒吃過了,怪想得慌。」白洋樂了,在海市這幾年可是沒吃過白家寨烤魚。
白家寨烤魚與其他地方截然不同,寨子周圍多產一種薄薄的青石板,寨子裏的人每次進山,遇到溪流都會就地取材用這種石板製作烤魚。
將捕上來的魚從魚腹剖開,去掉內臟只留下魚油備用,然後將於劈成兩半抹上白家寨的秘制醬料。
在河灘上尋找一塊合適的青石板在溪流、河水裏清洗乾淨加熱,抹上一層魚油,將處理好的魚在青石板上烤制,邊翻動邊抹醬料,如果有條件的話抹上一層蜂蜜,烤魚會變得更加美味。
烤熟之後,在魚肉上滴上幾滴青檸檬汁,那味道絕了,酸辣可口,肉質細膩、嫩滑,鮮味十足。
「就知道你小子饞這個口兒,特地起了大早,可惜就是不能喝酒啊。」烤魚配上美酒,吃起來才帶勁兒,可誰讓今天的任務絲毫不能麻痹呢。微信關注「優讀文學 」看小說,聊人生,尋知己~