「你先坐會兒吧,廚房就別進了。」
應曜也不知道自己能不能行,他沒那麼熟練,若是她在一旁看着他恐怕會更加緊張的。
「好吧,那我先看會兒書吧。」
吳悅笙坐下自己找了點事做。
應曜多看了她一眼,發現她真的沒有偷看的想法這才放心,拿了食材就到了廚房裏。
他將那萬能的平底鍋給翻了出來,又剝了兩頭大蒜。
那雞胸肉被他洗乾淨,切成小塊小塊的用料酒和醬料醃製好。他找的菜譜還行,沒有適量之類的詞,都是很詳細的標準。
這樣應曜也不用
自己估量了。
醃製半小時,那麼就先放在一旁。
香煎小黃魚也不錯,他只用鹽和黑胡椒,味道要淡一些。但是小黃魚本身的香味就很霸道了,吃起來也很不錯。
應曜並沒有打算煮飯,而是將冰箱裏面那一袋手工餃子給拿了出來,這是家裏包的,比外面的滋味好多了。
煮上兩碗就當是主食了。
剩下的那一袋雞爪,自然是爆炒了。
他原本想要用來做檸檬雞爪的,可是發覺時間來不及了,等做好了不知道什麼時候了。最好吃的口感應該是在明早,可是吳悅笙根本就等不及。
所以只能用來爆炒。
只要用油翻炒,再加水燉煮應該都不會錯的,何況他還買了一包料。
不然怎麼敢和吳悅笙打包票呢。
平底鍋放油,兩條小黃魚放了下去,滋滋地冒着熱氣。
這香味很快就煎出來了。
很不錯。
應曜給自己打了滿分,看來他應該去楚家學學應該怎麼做飯,順便和楚總搭夥。他一個人學習做飯一定很無聊吧,要是加個同學也挺好的。
那小黃魚的肉質鮮嫩,很快就煎烤好了。
他盛到一旁,很優秀。他沒有將魚給煎碎,看上去還是完整的。
他拿了香菜作為點綴,他們兩人都不反感香菜的味道,可也不是特別喜歡吃。只是放在一旁看着好看。
下一道菜就是蒜香雞塊了。
他將那兩頭蒜剝出來十幾顆,然後放到了油鍋裏面煎炸,蒜的味道很快就充斥了整個廚房。那蒜瓣也變得金黃金黃,看着顏色還是很喜人的,再把醃製好的雞胸肉塊給倒下去,翻炒。
這道菜又健康又好吃,吳悅笙一定會喜歡的。
應曜會的都是這些沒有什麼難度的菜,但也能應付。
最有難度的爆炒雞爪,他在嘗試了之後最終還是只能放棄了,雞爪已經全都被他炒焦了。
那麼就是兩碗餃子,配上兩盤菜,勉勉強強應該也能湊合。
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