《米其林指南》的總編霍齊亞最近有點煩,因為在美食評價體系這個領域,一向是米其林一家獨大,如今,突出現了一個新的競爭對手!
一個叫做《食味》的新媒體,備受好評,發展速度迅猛,目前在歐洲十分流行。
只要擁有食味,你就可以迅速鎖定自己心儀的餐廳,甚至連自己的妻子也在使用這款軟件,並發給自己一個邀請鏈接。
霍齊亞點入那個鏈接,自己的妻子迅速獲得了價值10歐元的推薦獎勵金。
結婚十多年,牽手就像是左手捏右手,愛情變成了親情,乏味枯燥的夫妻故事,突然有了巨大的轉變。
霍齊亞從來沒有發現妻子會那麼高興,在床上改變了一成不變的姿勢,對自己百般溫柔。
一個能改變固執主婦的餐飲行業新媒體,這讓霍齊亞引起警覺。
儘管《米其林指南》至今有數十年的歷史,但霍齊亞這次覺得,自己如果不有引起重視,那些忠實的粉絲,早晚會捨棄《米其林指南》,而朝那個新媒體蜂擁而去。
霍齊亞對《食味》進行了詳細的研究。
《食味》的評價體系有很多套,不僅針對高端餐飲,而且還涉獵很多地方特色餐飲,覆蓋面更廣。
讓霍齊亞覺得《米其林指南》必須要進步的是,內容呈現形式。
《米其林指南》以雜誌為主要宣傳媒介,而《食味》以手機app作為主要呈現形式。
只要下載喬幫主app或者食味app ,均可以看到《食味》提供的榜單,而且app內還提供檢索功能。
客戶只需要填寫基本的喜好,系統後台就會自動推薦一些餐廳,這些餐廳往往能夠很精準地切中人的消費心理。
食味最可怕之處,是採取了科技手段,利用大數據作為美食評價體系的依據。
如此一來,《米其林雜誌》這麼多年積攢、沉澱出的最核心力量,那些美食密探,他們的存在價值,將被大幅度削弱。
人和人是有不同之處的,儘管米其林要求每個美食密探都能採取客觀公正的態度,參與米其林餐廳的評選,但肯定會無意識帶有某些個人主觀因素。
而且,《食味》的強大之處在於,他也效仿米其林設置了「美食密探」的角色,《食味》在全球招募了兩千名第一批「美食小分隊成員」。這些成員負責打探美食蹤跡,同時到店品嘗之後,給出自己的感受。
主觀的評鑑加上大數據的支持,使得評價體系更有說服力。
助理手裏拿着一堆資料走入辦公室,上面都是有關喬幫主、食味還有喬智的信息。
「很有趣,食味的實際控制者,竟然是一個年齡不到三十的青年,更意外的是,他還是一個頂級廚師。」霍齊亞唏噓感嘆。
秘書眼中流露出苦澀,「在剛剛的世界烹飪大賽上,喬智獲得了亞洲賽區的第一名。而且他在排位賽階段拿到了7個s高分,加上淘汰賽的10個s評分,意味着他一起拿到了17個s。」
霍齊亞面色凝重,他與秘書道:「看來我們必須要前往華夏見見喬智的年輕人了。」
秘書道:「你打算說服他加入米其林生態圈?」
霍齊亞搖頭,「他的身份是打破傳統的顛覆者,在多個場合對米其林表示敵意,想要拉他進入我們打造的生態圈,難度很大。但只有近距離接觸一下我們的對手,才知道他是什麼樣的人,該用什麼樣的辦法應對他的挑戰。」
……
徐謙收到梅菱的通知,立即通過燕影食堂的自媒體發佈消息,喬智要在燕影食堂舉辦一個見面會。
這是他拿到「亞洲金勺」之後,第一次在公眾場合路面,果然引起了很多粉絲的關注。
「喬幫主這麼快就回國了? 他還真是忙啊,比賽結束之後,沒有在新國多休息幾天。」
「喬幫主日理萬雞,哪像咱們這些鍵盤俠這麼悠閒?」
「看不看喬幫主不重要,關鍵是看看燕影食堂的那些小姐姐們,據說特別水靈。」
原本計劃只接納五百名粉絲,沒想到上線一個小時,名額就報滿了。
徐謙又增加了