里,喬智那把刀太過霸道,由此也讓喬智的刀法秀起來充滿了珠光寶氣。
梅菱準備跟唐騎說話,下意識地朝身後不遠處掃了一眼,她發現那邊有個人影突然低下了頭,她跟唐騎輕聲道:「我去那邊看看,好像遇到熟人了。」
梅菱走到低着頭的沐曉身邊,壓低聲音,「你還真是夠瘋的,什麼時候到新國的?竟然沒有告訴我。」
沐曉按了下墨鏡,嘴角浮出笑容,「你聲音小點,我跟芬姐保證過,不會讓人發現我。」
梅菱嘆了口氣,她知道沐曉是喬智的最最鐵杆,仔細回想,至今喬智的任何一場比賽,她都沒有缺席過。
「你跟我坐到前面去?」梅菱提議道,「那邊可以看得清楚一點。」
「那邊位置都是滿的,我總不能讓你坐在這兒吧,那太不公平了。」沐曉笑道。
梅菱忍不住笑出聲,「放心吧,我可不用給你讓位置,我可以讓別人給你騰出位置。」
於是,十幾分鐘之後,唐騎鬱悶地坐在了後面位置,沒辦法,誰讓他是一個紳士?
……
「北島熊的刀法很有特點,結合了刀技和聲韻,如果現場看他烹飪,會激發顧客對食物的興趣。不過,喬智的刀法也很有特點,他那把刀據說傳承於自己的恩師鄭澤,這是一位國王作為禮品送給他的。」
現場的女主持人精準地把握住了觀眾們的關注點,進行了及時點評。
北島熊為了練這一套櫻花流雙刀法,花費了很大的代價,他雙手厚厚的繭子就是最好的證明。
櫻花流雙刀法,除了有極強的視覺效果,還有很高的效率,別人都在用一把刀處理食材,他卻是在用兩把刀。坐在席間的島國領隊博古陸人眼中露出欣賞之色。
身側的秘書長輕聲道:「在場觀眾對北島熊都十分關注,果然您的眼光沒錯。」
博古陸人淡淡一笑,「北島家為了鍛煉北島熊,曾在他五歲的時候,將他放到北海道的鄉間歷練,將他封鎖在一個密閉的莊園,每天會給他食材,他必須要烹飪出能讓莊園主人滿意可口的飯菜才能獲得自己的食物。否則,他就得餓肚子。在這種充滿壓力的狀態下,北島熊養成了特別堅毅的性格,他的櫻花流雙刀法,特別像武士道精神,充滿了一往無前的氣勢。」
秘書長眼中露出敬畏之色,「他的父親還真是個嚴格的人啊!」
博古陸人淡淡一笑,「任何一個行業,必須要品嘗千難萬苦,才能夠脫衣而出,擂台上的十名廚師,他們哪一個沒有經歷過高強度的磨練?」
秘書長微微頷首,輕聲問道:「你覺得北島熊能夠在排位賽取得第一名嗎?」
博古陸人搖頭,「他面臨着一個很強大的敵人。難怪北岡惠會拒絕參加大賽,喬智的實力真的很強,外界認為他淘汰賽的成績是運氣使然,但事實上專業人士根本不會相信這種毫無根據的推論。北島熊能進入前三,就已經很不錯了。喬智有資格衝擊龍榜廚神的選手,北島熊跟他不屬於一個層次。」
秘書長眼中露出驚愕之色,他沒想到博古陸人給出了這麼消極的判斷。
他原本以為博古陸人會至少說的委婉一點。
博古陸人的注意力回到了舞台,北島熊選擇烹飪的方向,選用禽類食材:雞。
島國人不僅喜歡吃生雞蛋,還喜歡吃生雞肉。
北島熊選用雞腿肉的部分,用恰到好處的溫水將表面燙一下。
隨後,他開始將生雞肉切成刺身,放在一個溫熱過的石塊上面。
雞肉刺身切成厚片,看起來的樣顏色就是粉粉嫩嫩的,最後用一些白蘿蔔絲去裝飾,在旁邊再擠上一點現磨的芥末。
除了刺身之外,他配上了南蠻炸雞、雞肉串燒、親子丼(jing)。
南蠻炸雞是島國九州地區的特產,宮崎縣的特色美食,選用柔嫩的雞胸肉,裹上蛋液與麵粉烹炸,再淋上塔塔醬,旁邊點綴爽口的蔬菜,口感富有多種層次,入口香脆,回味無窮。
雞肉串燒很常見,卻不普通,焦嫩的雞肉外皮鎖住層層肉汁,泛着油光色澤,塗上醬料的雞肉味道非常飽滿,旁邊再放上一杯清酒,青色的瓷杯很