，屬於墨西哥菜式的一種，把煎好的黑椒牛排切好，然後用卷皮餅包起來，裏面放着各種蔬菜之類的。
這類菜系都喜歡把食材包起來，可能也是外國人的胃口比較大吧，吃一大口裏面全是蔬菜、牛肉的味道，還有醬料在裏面，很是滿足啊。
這種菜餚在戶外是比較受用的，朱仁明就不用去煮飯之類的，國外的菜餚喜歡把主食、菜都包起來一起吃，而國內的中餐，則是分開吃的。
其實味道豐富也有好處，但是也有弊處，也就是吃不出好壞，很多食材混合在一起，把一些食材的特點都掩蓋了，比如說很少人能夠吃出牛排的好壞，而如果是單獨煎制的話，評價起來會客觀一點。
不過在建築垃圾堆裏面能夠吃到如此美味已經很難得了，這些拆遷的建築材料還沒有完全被拉走，因此朱仁明是生活在建築材料旁邊的，雖然沒有什麼氣味，卻也體會到了一點拾荒者的生活。
很多行走在城市邊緣的人們，會進行拾荒，生活在橋底亦或者垃圾堆旁邊，他們看似過得自由，其實是逃避社會，或多或少都沉浸在自己的世界內，或許有什麼不為人知的故事在裏面也說不定。
而今天朱仁明以一種旅行者的身份來體驗生活了，效果還是不錯的，至少朱仁明覺得很滿足。(未完待續。)8
