雖然初次見面,但雙方感覺都相當不錯,閆喜亮是聞名已久,而袁州也是知道這些秦菜名廚。
再次寒暄了幾句以後,大家才進入了正題。
「袁主廚,這次我們來之前就先選拔出了兩個記名弟子的候選人了,要不要先看看?」閆喜亮不好意思道。
「好的,閆會長。」袁州道。
主要是湘菜和秦菜雖然得到的時間差不了多少,而且掌握的程度,對於袁州來說也是前後腳的功夫,但是因為五周年紀念的事情秦菜上新的時間明顯晚於湘菜許久。
因此秦菜能夠事先選好記名弟子人選,袁州覺得省事不少。
聽到終於輪到自己了,倪柳和韓嚴心裏一個激靈,本來就有些緊張的,臨到頭了就更加緊張了。
「倪柳、韓嚴,你們出來讓袁主廚見見。」閆喜亮見袁州沒有反對立刻趁熱打鐵出聲道。
倪柳和韓嚴深深吸了一口氣,稍微緩了緩以後就站了出來。
袁州看着年紀和之前的記名弟子看起來都差不多,表面看起來沉穩有度還算可以。
最讓他滿意的就是又有了一個女徒弟,之前就羅晴一個女性,倒不是袁州會重女輕男什麼的,只是廚藝圈因為體能問題,男性會更適合,但這並不代表女性不適合做廚師,袁州是想要平衡發展的。
「袁主廚我是倪柳。」
「見過袁主廚,我是韓嚴。」
倪柳和韓嚴站出來愣了好一會才回神開口。
來之前想好了怎麼介紹自己的擅長菜系,爭取能夠刷刷印象,想像是美好的,但真正見到袁州後,就卡殼了。
「不用客氣,既然秦菜是你們兩個的話,正好湘菜的劉明遠和米浩也在蓉城,如果沒事可以多留幾天,我讓人準備一下,將拜師儀式舉辦一下,你們也好儘快投入學習。」袁州道。
「好的師傅,我們沒事,可以留下。」韓嚴和倪柳對視了一眼異口同聲道,改口相當快。
之前閆喜亮他們就已經讓他們將自己的事情處理了一下了,短期內呆在蓉城絕對沒有問題的,本來就是怕出現現在這樣的情況,可謂是未雨綢繆了。
「劉明遠他們住在明悅酒店那裏,你們空了可以先去找他們交流一下,正好你們的大師兄程招妹的店程家小店也在那裏,順道拜訪一下你們大師兄也挺好。」袁州交代道。
劉明遠他們來蓉城的時候因為還沒有拜師正式定下名分,因此不敢直接來拜訪袁州,去拜訪的是程招妹,作為袁州的首席嫡傳大弟子還是很有牌面的。
所以當初劉明遠他們選擇住宿的地方的時候,就選了距離程家小店特別近的地方住的,為的就是隨時可以跟大師兄見面討教,刷印象分。
「沒問題師傅,我們知道了。」
韓嚴和倪柳點頭應下,就是袁州不說他們接下來的流程也是先去拜訪程招妹的,畢竟是大師兄,現在師傅連這麼細微的事情都考慮到了,兩個人心裏還是十分感動的。
袁州什麼身份地位他們什麼地位,還能如此親切為人着想,韓嚴他們就忍不住想起最近新出來的對於袁州的評價『本世紀最不像廚王的廚王』,是名副其實。
看看其他名廚,都是成為總廚,讓助手和徒弟烹飪,別說食客時時刻刻看見,等你菜吃完了,出來問兩句,就是很不容易了。
再看看袁州,差距就太大了。
師徒們見完面以後,閆喜亮他們就十分激動,正事辦完了就想要交流秦菜。
「不知道袁主廚接下來忙不忙,我們有些問題想要請教一下?」閆喜亮小心問道。
袁州露出一個十分歉意的笑容道:「現在已快到準備午餐食材的時間了,確實沒有時間,但下午的營業時間完了以後還是有空的,各位要是不介意的話,可以下午一起交流。」
他倒是也想跟秦菜的大師聊聊,雖然系統提供了全面的秦菜知識,除了那些遺失在歷史洪流中,沒有記載的,但是活生生的秦菜大師,那些經驗都是珍貴的。
「沒關係,是我們打擾袁主廚了,下午倒是有時間,到時候打擾袁主廚了。」閆喜亮直接應道。
「不知道我們中午是