於是，在安宜陽到達之後，短短半個月，余奚等地的發展方向就已經定了下來，一部分願意種甜高粱養牛的，由朝廷送來大牛小牛，還有不少要生沒生的母牛，都是頭一年從臨國用糧食換來的。
還有一些馬匹自然就是由朝廷派人飼養，但也要由安宜陽負責管理，可以說他就是馬場的管理者了，雖然掛着欽差之名，安宜陽卻覺得他要成馬夫了。
好在頭一年就做了不少準備，牛馬吃的草料都囤積了不少，而那些剛出生的小牛吃的也不多，可等牛場馬場建立起來之後，隨着這批小牛小馬的長大，需要的草可就不是小數了。
等田地都融化之後，安宜陽親自帶着人將圈出來的馬場裏灑上草種，這種草種長得快，用不了多久那些牛馬就能吃上最鮮美的青草。
除了已經看出養牛養馬好處，願意跟着賭一把鄉紳官員們都跟着把荒地開墾出來種上甜高粱。也有不少看出朝廷要大力發展養牛的百姓願意種甜高粱，這些人每家每戶至少能買到一頭牛回去，而種出的甜高粱，若是用不了，安宜陽也表示會以合適的價格回收。
一時間，余奚等地又有不少人開始猶豫，不知種甜高粱、養牛到底會不會賺錢。
而一些不想種甜高粱，只想着養牛的人卻被告之，因牛的數量少，暫時只能提供給種甜高粱的百姓飼養。倒是讓不少人又打了退堂鼓。
好在安宜陽也表示，等來年牛群壯大之後，只要幼牛數量充足，再有願意養牛的，無論種不種甜高粱，都可以養，只是養牛的草料問題就要自己解決。
安宜澤除了忙着跟在安宜陽身後協調，也會關心他在余奚等地買房買地的事情，畢竟那才是他認為的正業。
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