大廚倒沒想到安家也開了鋪子,只是他對羊肉鍋的配方勢在必得,若是從前的安家他想都不敢想,畢竟那時不差錢,可如今又開了鋪子,他們就算手頭還有點積蓄也都花進去了,賣配方也能寬鬆一些。
而且,他還想到兩全其美的主意,對兩家都有好處。
只是看安宜武就是個認死理的,便對安宜澤笑道:「二爺,你們的燉鍋鋪子開在平安鎮,而我們的醉仙樓卻是在縣城,離着也不近,誰沒事也不會為了一個羊肉鍋就從鎮上跑到縣城來,就算你們把羊肉鍋的配方賣給我們,只要你們不到縣城裏來賣羊肉鍋,我們都不會說二話。」
安宜澤就去看田喜樂,田喜樂這時也明白過來,之前只是見有胖男人跟安宜澤拉拉扯扯她就想多了,人家看中的不是安宜澤,而是羊肉鍋的配方,還真是白激動了。
田喜樂見安宜澤看她,知道這是想讓她拿主意。其實她並不介意賣一個羊肉鍋的配方,羊肉鍋的做法有很多種,賣了一種他們還可以做別的,實在不行,她不賣羊肉鍋還可以賣水煮魚。
而且聽這位大廚的意思,只要他們不到縣城來賣羊肉鍋,即使在小燉鍋賣同樣的羊肉鍋也可以,有錢賺何樂而不為呢?只是不知道醉仙樓能出多少銀子買配方。
之前他們吃的這一鍋羊肉就是一百文,裏面也就是八兩多的羊肉,安宜澤和安宜武還說他們的醉仙樓味美價格公道,那若是換了她的配方做出的羊肉鍋,那不是更有賺頭了?
所以,這個配方不能賣得太便宜了。
田喜樂對大廚笑道:「不知這位是酒樓里的什麼人?攔着我們要買配方,可做得了主?」
大廚聽問便知道三人中做主的是田喜樂,因之前就聽說過安家兄弟的脾氣秉性,見他們能聽個女人的話,對這個女人就刮目相看了。
見田喜樂一身婦人打扮,也沒敢亂叫,朝田喜樂拱手道:「不知這位夫人如何稱呼?」
安宜澤道:「這是我家大嫂,外人都稱她大夫人。」
大廚便明白田喜樂在安家的身份,「大夫人,我是醉仙樓的大廚,敝姓蔡,在醉仙樓里也做了十多年,廚房和配方的事還是做得了主的,而且這次的配方也不是醉仙樓與幾位買,而是敝人要買。」
田喜樂點頭,「那成,既然蔡大廚之前話也說到了,若將配方賣給你,往後我們就只在平安鎮裏賣同樣的羊肉鍋,但這個價咱們可得好好商量一下,不知蔡大廚打算用多少銀子買配方?」
蔡大廚聽田喜樂說賣,先鬆了口氣,只要肯談就是有希望,醉仙樓這些年生意好都是指着他的鍋子好,只要他買下這個配方,往後在醉仙樓就更有地位了,當然,買這個配方的錢絕對不能讓醉仙樓出,這樣往後就算與醉仙樓有什麼糾紛,他也可以帶着方子給自己留條後路。
朝田喜樂伸了五根手指,「我打算用五兩銀子買你的配方。」
田喜樂聽了『撲哧』一聲笑出來,「蔡大廚,你莫不是在逗我?五兩銀子買配方?要說以你們醉仙樓的生意,五兩銀子一天就能賺出來,卻要用來買一個可以讓你們日進斗金的配方,可不是在說笑了?」
蔡大廚臉便紅了,他之前說了讓安家人可以在平安鎮繼續賣羊肉鍋子,就當安家人會覺得這個配方賣不賣對他們也沒多少損失,賣了還能賺幾個錢,對於配方的價就不會太計較,就出了一個買普通點菜譜的價位,結果卻被田喜樂給笑了回來,他的臉上也有些臊得慌。
畢竟羊肉鍋子若是賣好了,豈是一般菜式可比的?五兩銀子也真是摳搜了些。
田喜樂見他滿面羞愧,也不跟他廢話,直接道:「我也不難為你,想要羊肉鍋子的配方,一口價二十兩,至於是你自個兒買,還是給酒樓買我都沒意見,而且,我也向你保證,這個方子在縣城這裏也只賣你一份,不過若是換了別處我若再賣方子,就不關你的事兒了。」
蔡大廚也知道田喜樂這個價要的不算太高,並且向他保證在縣城不會再有人買到跟這個方子同樣的方子,至於說賣到別處,他真不在意,只要憑着這個方子在縣城裏站住腳,就夠他吃用不盡了。
蔡大廚很痛快地答應,「成,大夫人爽快,我也爽快,不過大夫人的配方真好還是假好,我也沒見到過,咱們還是先瞧瞧再說如何?
第149章 一個配方兩家搶